کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5849663 | 1561757 | 2016 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Toxicity and oxidative stress induced by T-2 toxin and HT-2 toxin in broilers and broiler hepatocytes
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
MDAT-2HT-2FcRsDMEMDCFH-DAALTGAPDHGSTCATTBAGSH2′,7′-dichlorofluorescein diacetate - 2 '، 7'-dichlorofluorescein diacetateDMSO - DMSOGSH-Px - GSH-PXHepatocytes - hepatocytesHPLC–MS/MS - HPLC-MS / MSHT-2 toxin - HT-2 توکسینDulbecco's modified Eagle's medium - Medal of Eagle اصلاح شده DulbeccoMTT - MTTROS - ROSAST - آسپارتات ترانس آمینازAspartate aminotransferase - آسپارتات ترانس آمیناز یا AST Alanine aminotransferase - آلانین آمینوترانسفرازALP - آلکالن فسفاتازAlkaline phosphatase - آلکالین فسفاتاز یا فسفاتاز قلیاییThiazolyl blue tetrazolium bromide - تترازولیم برومید تیزولیل آبیOxidative stress - تنش اکسیداتیوT-2 toxin - توکسین T-2Broilers - جوجههای گوشتیStandard error of measurement - خطای استاندارد اندازه گیریDimethyl sulfoxide - دیمتیل سولفواکسیدSOD - سدToxicity - سمی بودنSuperoxide dismutase - سوکسوکس دیسموتازHigh-performance liquid chromatography–tandem mass spectrometry - طیف سنجی جرم کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالاLDH - لاکتات دهیدروژناز به صورت مختصر شده LDH malondialdehyde - مالون دی آلدهیدpolymerase chain reaction - واکنش زنجیره ای پلیمرازPCR - واکنش زنجیرهٔ پلیمرازCatalase - کاتالازtotal protein - کل پروتئینGlutathione - گلوتاتیونglutathione S-transferase - گلوتاتیون S-ترانسفرازglutathione peroxidase - گلوتاتیون پراکسیدازglyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase - گلیسرالیدید-3-فسفات دهیدروژنازReactive oxygen species - گونههای فعال اکسیژن
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
T-2 and HT-2 toxins belong to mycotoxins which are found in human foods and animal chow. We investigated the toxicity and oxidative stress induced by T-2/HT-2 in broilers and chicken hepatocytes. Maize cultures of Fusarium poae was fed to broilers for 42 d, and the physiological index, biochemical index and expression of mRNAs related to oxidative stress were analyzed. Chicken hepatocytes were treated with different levels of T-2/HT-2, and the following parameters were detected: cell viability, GSH and MDA concentration, LDH leakage, activities of ALT/AST, ROS, GSH-PX, SOD and CAT, and expression of mRNA related to oxidative stress. In vivo, high levels of mycotoxins (4 mg/kg T-2 and 0.667 mg/kg HT-2) in feed caused significant reductions in body weight, weight gain, and serum total protein, and significant increases in feed conversion ratio, ALP, ALT/AST activities, and expression of mRNA related to oxidative stress. In vitro, cells treated with T-2/HT-2 showed reductions of GSH concentration and significant increases in LDH leakage, ALT/AST ROS, GSH-PX, SOD and CAT activities, MDA concentration, and expression of mRNA related to oxidative stress. Consequently, F. poae culture material and T-2/HT-2 induced toxicity and oxidative stress in vivo and in vitro, respectively.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 87, January 2016, Pages 128-137
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 87, January 2016, Pages 128-137
نویسندگان
Lingchen Yang, Zezhong Yu, Jiafa Hou, Yifeng Deng, Zhenlei Zhou, Zhiyong Zhao, Jun Cui,