کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5851080 | 1561785 | 2013 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Immunostimulatory activity of polysaccharides from Cheonggukjang
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
NF-κBIκB-αphorbol 12-myristate 13-acetateIL-2IFN-γFSTPMSFRPMIiNOSERKDTTPARP-1JnkDMEMFBSSDSLPSc-Jun N-terminal kinase - C-Jun N-terminal kinaseDMSO - DMSOPMA - LDC هاMAPK - MAPKDulbecco’s modified Eagle medium - Modified Eagle اصلاح شده DulbeccoForced swimming test - آزمون اجباری شناenzyme linked immunosorbent assay - آنزیم تست ایمونوسیورسانس مرتبط استinterferon-γ - اینترفرون-γInterleukin-2 - اینترلوکین-۲ELISA - تست الیزاtumor necrosis factor-α - تومور نکروز عامل αBUN - خوبdithiothreitol - دیتیوتریتولDimethyl sulfoxide - دیمتیل سولفواکسیدsodium dodecyl sulfate - سدیم دودسیل سولفاتfetal bovine serum - سرم جنین گاوinducible nitric oxide synthase - سنتاز اکسید نیتریک القاییTNF-α - فاکتور نکروز توموری آلفاnuclear factor-κB - فاکتور هسته ای κBImmunostimulatory activity - فعالیت ایمنیlactic dehydrogenase - لاکتات دهیدروژنازLDH - لاکتات دهیدروژناز به صورت مختصر شده LDH lipopolysaccharide - لیپوپلی ساکاریدMacrophage - ماکروفاژ blood urea nitrogen - نیتروژن اوره خونNitric oxide - نیتریک اکسیدmitogen-activated protein kinase - پروتئین کیناز فعال با mitogenPolysaccharide - چندقندی ها یا پلیساکاریدهاCheonggukjang - چنگگکویانگCreatine kinase - کراتین کینازtotal protein - کل پروتئینextracellular-signal-related kinase - کیناز مرتبط با سیگنال خارج سلولی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Immunostimulatory activity of polysaccharides from Cheonggukjang Immunostimulatory activity of polysaccharides from Cheonggukjang](/preview/png/5851080.png)
چکیده انگلیسی
Cheonggukjang is a Korean whole soybean paste fermented by Bacillus subtilis and regarded as a healthy food. The objective of this study was to investigate the immunostimulatory activity of polysaccharides from Cheonggukjang (PSCJ) in RAW 264.7 macrophages and an animal model. PSCJ induced mRNA expressions of inducible nitric oxide synthase and tumor necrosis factor-α (TNF-α) by activating nuclear factor-κB, and subsequently increased the productions of nitric oxide (NO) and TNF-α in murine recombinant interferon-γ-primed RAW 264.7 macrophages. Furthermore, after daily oral administration of PSCJ, immobility time decreased significantly in the PSCJ-administered group (200 or 400 mg/kg) on day 10. Taken together, these results suggest that the PSCJ has a possible role improving immune function through regulatory effects on immunological parameters, such as NO and TNF-α productions and changes in indicators related to fatigue.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 59, September 2013, Pages 476-484
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 59, September 2013, Pages 476-484
نویسندگان
Seung-Jun Lee, Hong-Kun Rim, Ji-Yun Jung, Hyo-Jin An, Ji-Sun Shin, Chang-Won Cho, Young Kyoung Rhee, Hee-Do Hong, Kyung-Tae Lee,