کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
604140 1454425 2015 14 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Fundamentals of electrospinning as a novel delivery vehicle for bioactive compounds in food nanotechnology
ترجمه فارسی عنوان
اصول الکتروسبینگ به عنوان یک وسیله تحویل رمان برای ترکیبات زیست فعال در نانوتکنولوژی مواد غذایی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 51, October 2015, Pages 227-240
نویسندگان
, ,