کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6391978 1628423 2014 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A survey on bacteria isolated as hydrogen sulfide-producers from marine fish
ترجمه فارسی عنوان
بررسی بر روی باکتری هایی که به عنوان تولید کننده سولفید هیدروژن از ماهی دریایی جدا شده اند
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Our data provide new insights into specific metabolic features of Shewanella spp., rarely studied before, such as extracellular DNAse activity and amino acid decarboxylating activity. Moreover, our results highlight the clear necessity of more specific media and research methods to count H2S-producing bacteria.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 39, May 2014, Pages 111-118
نویسندگان
, , , , ,