کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6392070 | 1628424 | 2014 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Towards fault detection of the operation of dairy processing industry tanks using Electrical Resistance Tomography
ترجمه فارسی عنوان
به منظور شناسایی خطا در عملیات مخازن صنعت فرآوری لبنیات با استفاده از توموگرافی مقاومت الکتریکی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
In this study, Principal Component Analysis (PCA) has been applied for the purpose of reducing the high-dimensionality of the ERT-produced data from such situations to lower dimensions holding most of the information. The reduced set of information is then used for the detection of whole and skim milk inhomogeneity, aeration and external object detection. A Matlab program has been developed which would use the above mentioned tools (ERT and PCA) to detect each of the mentioned faults in an opaque vessel which could be otherwise difficult to detect.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 38, April 2014, Pages 192-197
Journal: Food Control - Volume 38, April 2014, Pages 192-197
نویسندگان
Mohadeseh Sharifi, Wei Yu, Brent Young,