کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6393206 | 1330449 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Chinese consumers' willingness to pay for green- and eco-labeled seafood
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠We examine Chinese consumers' purchase of green-labeled and eco-labeled seafood. ⺠We examine factors affecting “heard about”, “purchase or not”, and “pay more or not” for the labeled seafood. ⺠Male and those who shop at food supermarkets (vs. morning markets) tend to have heard about the labeled seafood. ⺠Knowledge and seafood expenditure affect willingness to pay for the green-labeled seafood. ⺠Education and seafood expenditure affect willingness to pay for the eco-labeled seafood.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 28, Issue 1, November 2012, Pages 74-82
Journal: Food Control - Volume 28, Issue 1, November 2012, Pages 74-82
نویسندگان
Pei Xu, Yinchu Zeng, Quentin Fong, Todd Lone, Yuanyuan Liu,