کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6393401 | 1330451 | 2013 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Mass spectrometry strategies for mycotoxins analysis in European beers
ترجمه فارسی عنوان
استراتژی جرم طیف سنجی برای تجزیه و تحلیل میکوتوکسینها در آبجو اروپایی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
⺠SPE-HPLC-MS/MS method was applied to quantify 18 mycotoxins in beer. ⺠The applicability of Orbitrap showed an excellent mass accuracy and confirmation. ⺠The first monitoring in beer using HPLC-MS/MS and HPLC-LTQ-Orbitrap®. ⺠HT-2, T-2, FB1, FB2 and OTA were detected in European beer samples.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 30, Issue 1, March 2013, Pages 122-128
Journal: Food Control - Volume 30, Issue 1, March 2013, Pages 122-128
نویسندگان
J. Rubert, C. Soler, R. MarÃn, K.J. James, J. Mañes,