کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6393830 1330456 2012 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Investigation of the hygienic safety of aromatic plants cultivated in soil contaminated with Listeria monocytogenes
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Investigation of the hygienic safety of aromatic plants cultivated in soil contaminated with Listeria monocytogenes
چکیده انگلیسی
► L. monocytogenes survives in soil amended with inorganic fertilizers. ► No transfer of L. monocytogenes occurred from contaminated soil to plant leaves. ► Sub-irrigation does not determine the microbial transfer from soil to plant leaves
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 26, Issue 2, August 2012, Pages 213-219
نویسندگان
, , , ,