کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6394333 | 1330462 | 2012 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Prevalence and antimicrobial resistance patterns of Listeria species isolated from poultry products marketed in Iran
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Prevalence and antimicrobial resistance patterns of Listeria species isolated from poultry products marketed in Iran Prevalence and antimicrobial resistance patterns of Listeria species isolated from poultry products marketed in Iran](/preview/png/6394333.png)
چکیده انگلیسی
⺠Prevalence of Listeria spp. in poultry products marketed in Iran was investigated. ⺠Listeria spp. was detected in 33.3% of the poultry products. âºÂ L. monocytogenes was found in 14.1%, 12.2% and 11.4% of raw, RTC and RTE products. ⺠Serotype 4b was the most prevalent serotype of Listeria monocytogenes. ⺠Most of the isolated Listeria strains were resistant to antimicrobials.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 28, Issue 2, December 2012, Pages 327-332
Journal: Food Control - Volume 28, Issue 2, December 2012, Pages 327-332
نویسندگان
Aziz A. Fallah, S. Siavash Saei-Dehkordi, Mohammad Rahnama, Hossein Tahmasby, Mohammadreza Mahzounieh,