| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 6977730 | 1453833 | 2018 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Surface activity and safety of deamidated zein peptides
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects - Volume 540, 5 March 2018, Pages 150-157
Journal: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects - Volume 540, 5 March 2018, Pages 150-157
نویسندگان
Lijuan Zhou, Guangrui Xu, Zhe Zhang, Hongxiang Li, Ping Yao,