کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6978455 | 1453867 | 2016 | 12 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Physicochemical properties and oxidative stability of fish oil nanoemulsions as affected by hydrophilic lipophilic balance, surfactant to oil ratio and storage temperature
ترجمه فارسی عنوان
خواص فیزیکوشیمیایی و پایداری اکسیداتیو نانوموالسیون روغن ماهی تحت تأثیر تعادل لیپوفیل هیدروفیل، نسبت سورفاکتانت به روغن و دمای نگهداری
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects - Volume 506, 5 October 2016, Pages 821-832
Journal: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects - Volume 506, 5 October 2016, Pages 821-832
نویسندگان
Maryam Nejadmansouri, Seyed Mohammad Hashem Hosseini, Mehrdad Niakosari, Gholam Hossein Yousefi, Mohammad Taghi Golmakani,