دانلود رایگان مقاله ISI : توسعه و تعریف دانه های پکتین آهن به عنوان یک سیستم جدید برای تحویل آهن به سلول های روده

Development and characterization of iron-pectin beads as a novel system for iron delivery to intestinal cells

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces - Volume 170, 1 October 2018, Pages 538-543

F. Ghibaudo, E. Gerbino, A.A. Hugo, M.G. Simões, P. Alves, B.F.O. Costa, V. Campo Dallˊ Orto, A. Gómez-Zavaglia, P.N. Simões,