کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6986891 1454414 2017 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A response surface analysis of the aqueous leaching of amylose from maize starch
ترجمه فارسی عنوان
تجزیه و تحلیل سطح واکنش آبشویی آمیلوز از نشاسته ذرت
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
تجزیه و تحلیل سطح واکنش آبشویی آمیلوز از نشاسته ذرت
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 63, February 2017, Pages 265-272
نویسندگان
, , , , , ,