کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6986891 | 1454414 | 2017 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A response surface analysis of the aqueous leaching of amylose from maize starch
ترجمه فارسی عنوان
تجزیه و تحلیل سطح واکنش آبشویی آمیلوز از نشاسته ذرت
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 63, February 2017, Pages 265-272
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 63, February 2017, Pages 265-272
نویسندگان
Andrés F. Doblado-Maldonado, Frederik Janssen, Sara V. Gomand, Bart De Ketelaere, Bart Goderis, Jan A. Delcour,