کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6987886 1454431 2015 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The influence of co-solutes on tribology of agar fluid gels
ترجمه فارسی عنوان
تأثیر همبستگی ها بر تریبولوژی ژل های مایع آگار
کلمات کلیدی
روانکاری تردید هیدروکلوئید، ژل مایع آگار رئوئولوژی،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
تأثیر همبستگی ها بر تریبولوژی ژل های مایع آگار
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 45, March 2015, Pages 186-195
نویسندگان
, ,