“To 'seafood' or not to 'seafood'?” An isotopic perspective on dietary preferences at the Mesolithic-Neolithic transition in the Western Mediterranean

تحقیقات پایدار ایزوتوپ تاریخ قبل از مدیترانه غربی در طول دهه گذشته به طور نمادین افزایش یافته است. این منطقه تعداد زیادی از اطلاعات مربوط به نسبت کربن و نیتروژن ایزوتوپ های بین نولیتی و نوسنگی در مقایسه با سایر مناطق جهان را به دست می دهد که منجر به علاقه به یک انتقال می شود. بین شکارچیان جمع آوری و کشاورزی. این نوع تجزیه و تحلیل به عنوان یکی از معدود ابزارهایی است که اطلاعات مستقیم در مورد انتقال نادرست تغذیه ای را از شکارچی جمع کننده به معیشت کشاورزی خواربار در حوضه مدیترانه ای می دهد. تجزیه و تحلیل ایزوتوپ پایدار کربن و نیتروژن بر کلاژن فله به ویژه برای بررسی دریایی در مقابل ورودی پروتئین زمینی مفید است و بنابراین بهره برداری منابع دریایی با استفاده از این دو شیوه زندگی متفاوت را ارزیابی می کند. جمع آوری تمام داده های ایزوتوپ برای این زمانبندی ها نشان می دهد که مدیترانه غربی تحت فرآیند نئولیتیزاسیون منحصر به فرد / متمایز قرار گرفته است. این داده ها نشان می دهد که تغییر در رژیم غذایی تدریجی در مصرف منابع آبزیان در طی گذار به کشاورزی که متناقض با سایر نقاط اروپا است، نشان می دهد.