کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7614568 | 1493655 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Characterization of sulfur compounds in whisky by full evaporation dynamic headspace and selectable one-dimensional/two-dimensional retention time locked gas chromatography-mass spectrometry with simultaneous element-specific detection
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠A method for characterization of sulfur compounds in whisky is described. ⺠The method is based on FEDHS and selectable 1D/2D RTL GC-SCD/NCD/MS. ⺠Both sequential and simultaneous heart-cuts of the 16 sulfur fractions were used. ⺠PCA of the 2D RTL GC-SCD data differentiated between unaged and aged whisky samples. ⺠Fourteen key sulfur compounds were determined in the range of 0.3-210 ng mLâ1.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Chromatography A - Volume 1270, 28 December 2012, Pages 296-304
Journal: Journal of Chromatography A - Volume 1270, 28 December 2012, Pages 296-304
نویسندگان
Nobuo Ochiai, Kikuo Sasamoto, Kevin MacNamara,