کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7618621 | 1494119 | 2012 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Validation of an LC-MS/MS method for the quantification of choline-related compounds and phospholipids in foods and tissues
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Validation of an LC-MS/MS method for the quantification of choline-related compounds and phospholipids in foods and tissues Validation of an LC-MS/MS method for the quantification of choline-related compounds and phospholipids in foods and tissues](/preview/png/7618621.png)
چکیده انگلیسی
⺠Quantification of 14 choline-related compounds or phospholipid classes is achieved. ⺠The validated method uses a single hydrophilic interaction (HILIC) LC-MS/MS run. ⺠Choline, betaine and phospholipid classes are extracted by a single phase solvent. ⺠Phospholipid quantification is consistent with 31P NMR data. ⺠Total choline measurements in foods consistent with USDA choline database.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Chromatography B - Volume 911, 12 December 2012, Pages 170-179
Journal: Journal of Chromatography B - Volume 911, 12 December 2012, Pages 170-179
نویسندگان
Yeping Xiong, Yuan-Yuan Zhao, Sue Goruk, Kirsten Oilund, Catherine J. Field, René L. Jacobs, Jonathan M. Curtis,