کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7622140 | 1494521 | 2018 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Stevia rebaudiana: A sweetener and potential bioactive ingredient in the development of functional cookies
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 44, May 2018, Pages 183-190
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 44, May 2018, Pages 183-190
نویسندگان
Vincen Antonio Góngora Salazar, Stephanie Vázquez Encalada, Alma Corona Cruz, Maira Rubi Segura Campos,