کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7636859 1494784 2014 15 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Fermentation and proteome profiles of Lactobacillus plantarum strains during growth under food-like conditions
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Fermentation and proteome profiles of Lactobacillus plantarum strains during growth under food-like conditions
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Proteomics - Volume 96, 16 January 2014, Pages 366-380
نویسندگان
, , , , , , ,