کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7681405 | 1495816 | 2014 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Rapid and non-invasive quantification of intramuscular fat content of intact pork cuts
ترجمه فارسی عنوان
اندازه گیری سریع و غیر تهاجمی از چربی داخل عضلانی از کاهش گوشت خوک
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
GIAWLDGITDMSDmgGIHGIN - جینPartial least squares regression - رگرسیون حداقل مربعات جزئیMultiple linear regression - رگرسیون خطی چندگانه Gabor Filter - فیلتر گابورGray level co-occurrence matrix - ماتریس co-occurrence سطح خاکستریIntramuscular fat content - محتوای چربی داخل عضلانیDistribution map - نقشه توزیعhomogeneity - همگنی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Talanta - Volume 119, 15 February 2014, Pages 385-395
Journal: Talanta - Volume 119, 15 February 2014, Pages 385-395
نویسندگان
H. Huang, L. Liu, M.O. Ngadi, C. Gariépy,