کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7681405 1495816 2014 11 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Rapid and non-invasive quantification of intramuscular fat content of intact pork cuts
ترجمه فارسی عنوان
اندازه گیری سریع و غیر تهاجمی از چربی داخل عضلانی از کاهش گوشت خوک
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Talanta - Volume 119, 15 February 2014, Pages 385-395
نویسندگان
, , , ,