کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7781611 1500561 2018 26 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Molecular structure and properties of κ-carrageenan-gelatin gels
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Molecular structure and properties of κ-carrageenan-gelatin gels
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 197, 1 October 2018, Pages 66-74
نویسندگان
, , , , , , , , ,