کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8507832 1555975 2018 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A novel quantified bitterness evaluation model for traditional Chinese herbs based on an animal ethology principle
ترجمه فارسی عنوان
یک مدل جدید ارزیابی تلخ برای گیاهان سنتی چینی بر مبنای اصل اصول اخلاقی حیوانات
کلمات کلیدی
تلخ، کوانتومی، آزمون اولویت دو بطری، کوینین، زبان الکترونیکی، ارزیابی حسی انسان،
ترجمه چکیده
یک استراتژی کمی برای تلخی گیاهان چینی سنتی با استفاده از یک آزمایش استاندارد حیوانات و یک معیار کمی یکپارچه در این مطالعه توسعه داده شد. این یک گزینه برای اندازه گیری تلخ و ارزیابی اثرات ماسک طعم است
موضوعات مرتبط
علوم پزشکی و سلامت داروسازی، سم شناسی و علوم دارویی اکتشاف دارویی
چکیده انگلیسی
A quantitative strategy for bitterness of traditional Chinese herbs was developed using a standardized animal test and a unified quantitative benchmark in this study. It provides an option for the quantification of bitterness and the evaluation of taste masking effects.289
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Acta Pharmaceutica Sinica B - Volume 8, Issue 2, March 2018, Pages 209-217
نویسندگان
, , , , , , , , , ,