Oral immunotherapy for food allergy

آلرژی غذایی یک حوادث پاتولوژیک و بالقوه مرگبار از پاسخ های ایمنی به مولکول ها یا قطعات مولکولی است که معمولا در هنگام غذا خوردن مانند شیر، تخم مرغ و یا بادام زمینی مواجه می شوند. با توجه به شیوع و شیوع افزایش حساسیت غذایی، استاندارد مراقبت از پیشرفت فراتر از جلوگیری از هدررفت مواد غذایی همراه با تزریق اپی نفرین درمان واکنش های سیستمیک ناشی از آلرژن است. مطالعات اخیر شواهدی را ارائه می دهند که ایمونوتراپی دهان می تواند پاسخ های ایمنی اتوپیک بیماران آلرژی غذایی را به نحوی تغییر دهد که در طول چند ماه مقدار کمی از آلرژن های کوچک، اما به تدریج افزایش می یابد و پاسخ ایمنی ایمن تر نسبت به این آنتی ژن ها را افزایش می دهد. تحقیق در زمینه های مولکولی و سلولی از پاسخ های ایمنی پاتولوژیک و درمانی و به امکان مدولاسیون ایمن و موثر آنها، علاقه فراوانی به ایمنی شناسی اولیه و بالینی ایجاد می کند. ما تحولات، نوآوری ها و چالش های کلیدی را در درک ما از مکانیزم های ایمنی مرتبط با آتوپیک و ایمونوتراپی دهان برای آلرژی غذایی ایجاد می کنیم.