کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8879803 1624788 2018 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The impact of high-power ultrasound and microwave on the phenolic acid profile and antioxidant activity of the extract from yellow soybean seeds
ترجمه فارسی عنوان
اثر اولتراسوند و مایکروویو با قدرت بالا بر روی پروفیل اسید فنولیک و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره دانه های سویا
کلمات کلیدی
اسید فنولیک، استخراج، دانه های سویا، فعالیت آنتیاکسیدانی، مایکروویو ها، سونوگرافی،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم زراعت و اصلاح نباتات
پیش نمایش مقاله
اثر اولتراسوند و مایکروویو با قدرت بالا بر روی پروفیل اسید فنولیک و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره دانه های سویا
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Industrial Crops and Products - Volume 122, 15 October 2018, Pages 223-231
نویسندگان
, , , , , , , ,