کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8889834 | 1628446 | 2018 | 25 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A GC-MS based metabolomics approach to determine the effect of salinity on Kimchi
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 105, March 2018, Pages 492-498
Journal: Food Research International - Volume 105, March 2018, Pages 492-498
نویسندگان
Seung-Ho Seo, Seong-Eun Park, Eun-Ju Kim, Kyoung-In Lee, Chang-Su Na, Hong-Seok Son,