کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8891037 1628506 2018 30 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Impact of gaseous ozone coupled to passive refrigeration system to maximize shelf-life and quality of four different fresh fish products
ترجمه فارسی عنوان
اثر ازون گازی به همراه سیستم خنک کننده منفعل برای به حداکثر رساندن طول عمر مفید و کیفیت چهار محصول تازه ماهی
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
اثر ازون گازی به همراه سیستم خنک کننده منفعل برای به حداکثر رساندن طول عمر مفید و کیفیت چهار محصول تازه ماهی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: LWT - Volume 93, July 2018, Pages 412-419
نویسندگان
, , , , , ,