کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8891515 1628508 2018 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Beer produced via hydrodynamic cavitation retains higher amounts of xanthohumol and other hops prenylflavonoids
ترجمه فارسی عنوان
آبجو تولید شده از طریق حفره های هیدرودینامیکی مقدار بیشتری از زانتوهومول و دیگر پرنیلفلاوونوئید ها را حفظ می
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: LWT - Volume 91, May 2018, Pages 160-167
نویسندگان
, , , , , , ,