دانلود مقالات ISI درباره α-آمیلاز + ترجمه فارسی

Planococcus maritimus VITP21 synthesizes (2-acetamido-2-deoxy-α-d-glucopyranosyl)-(1→2)-β-d-fructofuranose under osmotic stress: a novel protein stabilizing sugar osmolyte

Keywords: α-آمیلاز; Planococcus maritimus VITP21; Osmolyte; (2-Acetamido-2-deoxy-α-d-glucopyranosyl)-(1→2)-β-d-fructofuranose; Thermodynamic stability; α-Amylase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Rice bolus texture changes due to α-amylase

Keywords: α-آمیلاز; Rice; Bolus; Texture; α-Amylase; Mastication;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Purification and characterization of thermostable α-amylase from thermophilic Anoxybacillus flavithermus

Keywords: α-آمیلاز; Anoxybacillus flavithermus; α-Amylase; Thermostable; Purification;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Alpha-amylase and alpha-glucosidase inhibition is differentially modulated by fucoidan obtained from Fucus vesiculosus and Ascophyllum nodosum

Keywords: α-آمیلاز; Brown seaweed; Fucus vesiculosus; Ascophyllum nodosum; Harvest season; Fucoidan; Sulfated fucan; α-Amylase; α-Glucosidase; Enzyme inhibition; Type 2 diabetes;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Butanol fraction of Khaya senegalensis root modulates β-cell function and ameliorates diabetes-related biochemical parameters in a type 2 diabetes rat model

Keywords: α-آمیلاز; ADA; American Diabetes Association; ALP; alkaline phosphatase; ALT; alanine transaminase; AST; aspartate transaminase; AUC; area under the curve; BRU; Biomedical Resource Unit; DBC; diabetic control; DKH; diabetic high dose; DKL; diabetic low dose; DMF; d

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

A mechanistic approach to studies of the possible digestion of retrograded starch by α-amylase revealed using a log of slope (LOS) plot

Keywords: α-آمیلاز; Starch; α-Amylase; Log of slope plot; First-order kinetics; FTIR-ATR; Retrogradation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Inhibiting enzymatic starch digestion by hydrolyzable tannins isolated from Eugenia jambolana

Keywords: α-آمیلاز; Eugenia jambolana; Tannins; Inhibition; α-Amylase; Starch digestion;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Roasting processed oriental melon (Cucumis melo L. var. makuwa Makino) seed influenced the triglyceride profile and the inhibitory potential against key enzymes relevant for hyperglycemia

Keywords: α-آمیلاز; α-Glucosidase; α-Amylase; Seeds extract; Roasting; Fatty acids; Triacylglycerol;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Analysis of a preferential action of α-amylase from B. licheniformis towards amorphous regions of waxy maize starch

Keywords: α-آمیلاز; Starch; Hydrolysis; α-Amylase; Amorphous regions;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Inhibitory effects of polyphenols from water chestnut (Trapa japonica) husk on glycolytic enzymes and postprandial blood glucose elevation in mice

Keywords: α-آمیلاز; Trapa japonica; Water chestnut; Polyphenol; α-Amylase; α-Glucosidase; Blood glucose;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Retention effect of human saliva on aroma release and respective contribution of salivary mucin and α-amylase

Keywords: α-آمیلاز; Saliva; Mucin; α-Amylase; Aroma; Air/liquid partition coefficient; Hydrophobic effect;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

In vitro α-glucosidase, angiotensin converting enzyme and dipeptidyl peptidase-IV inhibitory properties of brewers' spent grain protein hydrolysates

Keywords: α-آمیلاز; Pale BSG; Protein hydrolysis; α-Glucosidase; α-Amylase; DPP-IV; ACE;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

In-vitro antiradical and inhibitory potential of Pentapetes phoenicea Linn. leaves against digestive enzymes related to diabetes

Keywords: α-آمیلاز; α-Amylase; Antiradical; DPPH; IC50; In-vitro hypoglycemic activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Inhibitors of α-glucosidase, α-amylase and lipase from Chrysanthemum morifolium

Keywords: α-آمیلاز; Chrysanthemum morifolium; Asteraceae; Endoperoxyguainolide; α-Glucosidase; α-Amylase; Lipase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

The DsbA signal peptide-mediated secretion of a highly efficient raw-starch-digesting, recombinant α-amylase from Bacillus licheniformis ATCC 9945a

Keywords: α-آمیلاز; α-Amylase; Bacillus licheniformis; Escherichia coli; DsbA signal peptide; Raw starch hydrolysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Molecular identification of amylase producing Bacillus subtilis and detection of optimal conditions

Keywords: α-آمیلاز; Bacillus sp.; Industrial enzymes; Starch agar medium (SAM); α-Amylase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Kinetic study of the thermal denaturation of a hyperthermostable extracellular α-amylase from Pyrococcus furiosus

Keywords: α-آمیلاز; Pyrococcus furiosus; α-Amylase; Sterilisation; TTI; Denaturation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effect of non aqueous solvent on structural stability of α-amylase: A cost-effective prospective for protein stabilization

Keywords: α-آمیلاز; α-Amylase; Structural stability; Non aqueous solvents; Protein fluorescence quenching;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Interactions of starch with a cyanidin-catechin pigment (vignacyanidin) isolated from Vigna angularis bean

Keywords: α-آمیلاز; α-Amylase; Cyanidin-catechin pigment (vignacyanidin); Inhibition of starch digestion; Nitric oxide; Nitrous acid;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

In vitro inhibitory effect of oriental melon (Cucumis melo L. var. makuwa Makino) seed on key enzyme linked to type 2 diabetes

Keywords: α-آمیلاز; Oriental melon seed; Hexane extract; Fatty acid; α-Glucosidase; α-Amylase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Flaxseed (Linum usitatissimum L.) extract as well as (+)-secoisolariciresinol diglucoside and its mammalian derivatives are potent inhibitors of α-amylase activity

Keywords: α-آمیلاز; α-Amylase; Diabetes; Enterodiol; Enterolactone; Flaxseed; α-Glucosidase; Secoisolariciresinol (diglucoside);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

The α-amylase and α-glucosidase inhibitory effects of Irish seaweed extracts

Keywords: α-آمیلاز; α-Amylase; α-Glucosidase; Antioxidant; Diabetes; Phenolics; Seaweed;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Structure and properties of maize starch processed with a combination of α-amylase and pullulanase

Keywords: α-آمیلاز; α-Amylase; Pullulanase; Maize starch; Resistant starch; Targeted release;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Ultrasonic effect on the desizing efficiency of α-amylase on starch-sized cotton fabrics

Keywords: α-آمیلاز; α-Amylase; Enzymatic desizing; Ultrasound; Starch; Cotton fabrics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Hydrolysis of wheat B-starch and characterisation of acetylated maltodextrin

Keywords: α-آمیلاز; Wheat B-starch; α-Amylase; Acetylated maltodextrin; Uniformity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Antioxidant, α-amylase inhibitory and oxidative DNA damage protective property of Boerhaavia diffusa (Linn.) root

Keywords: α-آمیلاز; DNA; deoxyribose nucleic acid; BDMF; Boerhaavia diffusa methanol fraction; TLC; thin layer chromatography; HPLC; high performance liquid chromatography; ROS; reactive oxygen species; Boerhaavia diffusa; Antioxidants; DNA damage; α-Amylase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

In vivo and in vitro antioxidant activity and α-glucosidase, α-amylase inhibitory effects of flavonoids from Cichorium glandulosum seeds

Keywords: α-آمیلاز; Antioxidant activity; α-Glucosidase; α-Amylase; Cichorium glandulosum seeds; Flavonoids; High-performance liquid chromatography-mass spectrometry;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

α-Glucosidase and α-amylase inhibitory constituent of Carex baccans: Bio-assay guided isolation and quantification by validated RP-HPLC-DAD

Keywords: α-آمیلاز; ME; methanolic extract; EAF; ethyl acetate fraction; NBF; n-butanol fraction; AF; aqueous fraction; CC; column chromatography; HPLC; high performance liquid chromatography; Carex baccans; Cyperaceae; α-Glucosidase; α-Amylase; (+)-α-Viniferin; HPLC;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Activated effect of lignin on α-amylase

Keywords: α-آمیلاز; α-Amylase; Activator; Interaction; Lignin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Microbial acid-stable α-amylases: Characteristics, genetic engineering and applications

Keywords: α-آمیلاز; Starch saccharification; α-Amylase; Acid-stable; Site directed mutagenesis; Directed evolution;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Structural and biochemical features of acidic α-amylase of Bacillus acidicola

Keywords: α-آمیلاز; Bacillus acidicola; α-Amylase; Circular dichroism; Site-directed mutagenesis; Fluorescence quenching;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Purification and characterization of maltooligosaccharide-forming α-amylase from moderately halophilic Marinobacter sp. EMB8

Keywords: α-آمیلاز; Halophiles; α-Amylase; Maltooligosaccharides; Marinobacter sp.; Solvent stable;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Starch supplementation modulates amylase enzymatic properties and amylase B mRNA level in the digestive gland of the Pacific oyster Crassostrea gigas

Keywords: α-آمیلاز; α-amylase; Crassostrea gigas; digestive enzyme; Michaelis-Menten constant; regulation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

A preliminary study on using enzymes in cleaning archaeological wood

Keywords: α-آمیلاز; Archaeological wood; Protease; Lipase; α-Amylase; SEM; FTIR;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of pulsed electric field on the germination of barley seeds

Keywords: α-آمیلاز; Isothermal calorimetry; Radical emergence; α-Amylase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Inhibition of α-amylase and α-glucosidase activities by ethanolic extract of Telfairia occidentalis (fluted pumpkin) leaf

Keywords: α-آمیلاز; Blanching; Antioxidants; Vegetables; Telfairia occidentalis; α-amylase; α-glucosidase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

In silico identification of catalytic residues and domain fold of the family GH119 sharing the catalytic machinery with the α-amylase family GH57

Keywords: α-آمیلاز; CAZy; Carbohydrate-Active enZyme; CSR; conserved sequence region; GH; glycoside hydrolase; PDB; Protein Data Bank; α-Amylase; Family GH119; Family GH57; Catalytic machinery; Conserved sequence region; Evolutionary relatedness;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

A differential behavior of α-amylase, in terms of catalytic activity and thermal stability, in response to higher concentration CaCl2

Keywords: α-آمیلاز; CD; circular dichroism; Ea; activation energy of thermal inactivation; EGTA; ethylene glycol-bis (β-amino-ethylether)-N,N,N′,N′-tetra-acetic acid tetrasodium; kr; thermal inactivation rate constants; Ksv; Stern-Volmer constant; Tm; thermal transiti

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Hydrolysis of concentrated raw starch: A new very efficient α-amylase from Anoxybacillus flavothermus

Keywords: α-آمیلاز; α-Amylase; Maize starch; Crystallinity; Amylose-lipid complex; Molar mass distribution; Resistant fraction; Oligosaccharides;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Optimizing of the formation of active BMW-amylase after in vitro refolding

Keywords: α-آمیلاز; α-Amylase; Protein refolding; Response surface methodology; Dynamic light scattering; Bacillus megaterium;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Phenolic compounds in cowpea and horse gram flours in comparison to chickpea flour: Evaluation of their antioxidant and enzyme inhibitory properties associated with hyperglycemia and hypertension

Keywords: α-آمیلاز; Underutilised legumes; Phenolic compounds; Antioxidant activity; α-Amylase; α-Glucosidase; Angiotensin I-converting enzyme;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Analysis of starch amylolysis using plots for first-order kinetics

Keywords: α-آمیلاز; Starch; Digestion; α-Amylase; First order kinetics; Guggenheim; Log of slope plot;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Germinated grains - Sources of bioactive compounds

Keywords: α-آمیلاز; Germination; Phenolic compound; Antioxidant; α-Glucosidase; α-Amylase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Carbohydrate digestion in Lutzomyia longipalpis' larvae (Diptera - Psychodidae)

Keywords: α-آمیلاز; Lutzomyia longipalpis larvae; Phlebotomine sandflies nutrition; Carbohydrate digestion; α-Amylase; α-Glucosidase; Trehalase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effects of environmental factors on cereal starch biosynthesis and composition

Keywords: α-آمیلاز; Endosperm; Starch; Environment; Stress; ABA; Abscisic acid; AGPase; ADP-glucose pyrophosphorylase; Al; Aluminum; AMY; α-amylase; BAM; β-amylase; CO2; Carbon dioxide; DPA; Days post anthesis; FACE; Free Air CO2 Enrichment; GBSS; Granule bound starch synt

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Inhibitory activities of Ficus benghalensis bark against carbohydrate hydrolyzing enzymes - An in vitro study

Keywords: α-آمیلاز; Ficus bengalensis; α-amylase; α-glucosidase; sucrase; diabetes;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Preparation of products rich in resistant starch from maize starch by an enzymatic method

Keywords: α-آمیلاز; α-Amylase; Pullulanase; Maize starch; Resistant starch;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

In vitro retardation of glucose diffusion with gum extracted from malva nut seeds produced in Thailand

Keywords: α-آمیلاز; Malva nut; Gum; Glucose; Diffusion; Dialysis; α-Amylase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Toward the smallest active subdomain of a TIM-barrel fold: Insights from a truncated α-amylase

Keywords: α-آمیلاز; α-Amylase; TIM barrel; Bacillus stearothermophilus; B-Domain;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Structures of human pancreatic α-amylase in complex with acarviostatins: Implications for drug design against type II diabetes

Keywords: α-آمیلاز; α-Amylase; Inhibitor; Crystal structure; Acarviostatin; Type II diabetes;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه