دانلود مقالات ISI درباره فعالیت آنتیاکسیدانی + ترجمه فارسی

Biological activities and chemical composition of Salvia amplexicaulis Lam. extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Salvia amplexicaulis; Antioxidant activity; Antimicrobial activity; Cytotoxic activity; Antineurodegenerative activity; Phenolics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Comparative study of antioxidant activity and validated RP-HPTLC analysis of rutin in the leaves of different Acacia species grown in Saudi Arabia

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Acacia species; Fabaceae; Antioxidant activity; Rutin; RPHPTLC;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Evaluation of antioxidant activity of phenolic fractions from the leaves and petals of dandelion in human plasma treated with H2O2 and H2O2/Fe

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Lipid peroxidation; Oxidative stress; Dandelion; ABTS; 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic) acid; DMSO; dimethylsulfoxide; DPPH; 2,2-dihenyl-1-picrylhydrazyl; H2O2; hydrogen peroxide; GRAS; generally recognized as safe

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Antioxidant and anticholinesterase potential of diterpenoid alkaloids from Aconitum heterophyllum

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Aconitum heterophyllum; Diterpenoid alkaloids; X-ray crystallography; Antioxidant activity; Enzyme inhibition activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and chemical composition of the methanolic extract and related fractions of Dracocephalum kotschyi leaves using liquid chromatography-tandem mass spectrometry

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Dracocephalum kotschyi; Extract; Fraction; LC-ESI MS/MS; Antioxidant activity; Oil stability;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Contrastive analysis of chemical composition of essential oil from twelve Curcuma species distributed in China

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Curcuma species; Essential oil; Chemical composition; Antioxidant activity; Chemical blueprint; Principal component analysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Correlation between phenological changes, chemical composition and biological activities of the essential oil from Moroccan endemic Oregano (Origanum compactum Benth)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Origanum compactum; Essential oil; Phenological stages; Antioxidant activity; Antibacterial activity; Antileishmanial activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Extraction of phenolic compounds from Satureja macrostema using microwave-ultrasound assisted and reflux methods and evaluation of their antioxidant activity and cytotoxicity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Satureja macrostema; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Microwave-ultrasound assisted method; Lymphocyte cell viability;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Andean blackberries (Rubus glaucus Benth) quality as affected by harvest maturity and storage conditions

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Blackberries; Cold storage; Polyphenols; Postharvest quality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Assessment of phenolics contents and antioxidant properties in Cimicifuga dahurica (Turcz.) Maxim during drying process

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ferulic acid 4-O-β-d-glucopyranoside (PubChem CID: 13916049); Caffeic acid 3-O-β-d-glucopyranoside (PubChem CID: 5281759); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); 2, 3-Dihydroxy-2-[(4-hydroxyphenyl)methyl]-,4-ethyl ester (PubChem CID: 68793534); Shomaside A

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Sage processing from by-product to high quality powder: I. Bioactive potential

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Sage by-product; Extraction; Spray drying; Antioxidant activity; Antimicrobial activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Effect of pulsed electric fields (PEFs) on the pigments extracted from spinach (Spinacia oleracea L.)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Pulsed electric fields; Pigments; Physicochemical properties; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Identification and evaluation of antioxidant components in the flowers of five Chimonanthus species

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; The Chimonanthus; Composition; Antioxidant activity; HPLC-DAD/ESI-MS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

A new exploration of Dregea volubilis flowers: Focusing on antioxidant and antidiabetic properties

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; DVHA; hydroalcoholic flower extract of D. volubilis; GAE; gallic acid equivalent; QE; quercetin equivalent; DPPH; 1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl; IC50; half maximal inhibitory concentration; FT-IR; Fourier transform infrared; UHPLC; ultra high performance

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Research paperEffect of exogenous methyl jasmonate on airborne benzene removal by Zamioculcas zamiifolia: The role of cytochrome P450 expression, salicylic acid, IAA, ROS and antioxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Airborne benzene; Antioxidant activity; Cytochrome P450 monooxygenase; Indole-3-acetic acid (IAA); Methyl jasmonate (MeJA); Salicylic acid (SA);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Proximate composition, phenolic content and in vitro antioxidant activity of aqueous extracts of the seaweeds Ascophyllum nodosum, Bifurcaria bifurcata and Fucus vesiculosus. Effect of addition of the extracts on the oxidative stability of canola oil unde

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Seaweed extract; Antioxidant activity; Phenolic content; Ascophyllum nodosum; Bifurcaria bifurcata; Fucus vesiculosus;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Effect of in vitro gastrointestinal digestion on the bioaccessibility of phenolic compounds, minerals, and antioxidant capacity of Mimosa scabrella Bentham honeydew honeys

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Bracatinga; Simulated gastrointestinal digestion; Capillary electrophoresis; Antioxidant activity; Liquid chromatography-tandem mass spectrometry; Bioactive compounds;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Chemical composition of the mushroom Meripilus giganteus Karst. and bioactive properties of its methanolic extract

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Meripilus giganteus Karst.; Antioxidant activity; Antimicrobial activity; Antitumor activity; Apoptosis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Edible carboxymethyl cellulose films containing natural antioxidant and surfactants: α-tocopherol stability, in vitro release and film properties

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Carboxymethyl cellulose; Alpha-tocopherol stability; Antioxidant activity; Film properties;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Antioxidant protection of cooked meatballs during frozen storage by whey protein edible films with phytochemicals from Laurus nobilis L. and Salvia officinalis

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Edible films; Antioxidant activity; Laurel and sage; Pre-cooked meatball; Frozen storage;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Quality, composition, and antioxidant activity of virgin olive oil from introduced varieties at Liangshan

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Introduced varieties; Virgin olive oil; Quality; Composition; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Physical and chemical characteristics of encapsulated goldenberry (Physalis peruviana L.) juice powder

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Goldenberry; Microencapsulation; Freeze-drying; Phenolics; Antioxidant activity; DPPH; 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; SEM; scanning electron microscopy; GAE; gallic acid equivalent; SGF; simulated gastric fluid; SIF; simulated intestinal fluid; ΔE; total c

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Essential oil composition, total phenolic, flavonoid contents, and antioxidant activity of Thymus species collected from different regions of Iran

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Thyme; Essential oil; Antioxidant activity; DPPH; Reducing power;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Probiotic-mediated blueberry (Vaccinium corymbosum L.) fruit fermentation to yield functionalized products for augmented antibacterial and antioxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Blueberry; Probiotics; Fermentation; Functional compound; Skin bacteria; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Supercritical fluid extraction of Rumex Acetosa L. roots: Yield, composition, kinetics, bioactive evaluation and comparison with conventional techniques

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Rumex acetosa L.; Supercritical fluid extraction; Antioxidant activity; Phenolic compounds; Trans-resveratrol; Emodin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Optimization of Satureja montana subcritical water extraction process and chemical characterization of volatile fraction of extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Satureja montana; Subcritical extraction; Carvacrol; Thymoquinone; Flavonoids; Phenols; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

CUPRAC colorimetric and electroanalytical methods determining antioxidant activity based on prevention of oxidative DNA damage

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Oxidative damage; DNA sensor; Antioxidant activity; CUPRAC colorimetry; DPV;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Synthesis and characterization of novel astragalin galactosides using β-galactosidase from Bacillus circulans

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Astragalin; Astragalin galactoside; β-Galactosidase; Antioxidant activity; ACE inhibition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Using combined optimization, GC-MS and analytical technique to analyze the germination effect on phenolics, dietary fibers, minerals and GABA contents of Kodo millet (Paspalum scrobiculatum)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; AoxA; antioxidant activity; CCRD; central composite rotatable design; GAE; gallic acid equivalents; GT; germination temperature; Gt; germination time; RSM; response surface methodology; RUE; rutin equivalent; ST; soaking time; TFC; total flavonoid content

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Effect of acid pretreatment and the germination period on the composition and antioxidant activity of rice bean (Vigna umbellata)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Germinated bean; Rice bean; Sprouts; Amino acid profile; Antioxidant activity; Vigna spp.;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Identification, functional gastrointestinal stability and molecular docking studies of lentil peptides with dual antioxidant and angiotensin I converting enzyme inhibitory activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; ACE inhibitory activity; Antioxidant activity; Lentil peptides; Gastrointestinal digestion; Molecular docking;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Determination of fourteen polyphenols in pulses by high performance liquid chromatography-diode array detection (HPLC-DAD) and correlation study with antioxidant activity and colour

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Pulses; Polyphenols; HPLC-DAD; Colour; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

a-Glucosidase inhibition, anti-glycation and antioxidant activities of Liquidambar formosana Hance leaf, and identification of phytochemical profile

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; LFHL; Liquidambar formosana Hance leaf; LFH; Liquidambar formosana Hance; AGEs; advanced glycated end-products; AGIs; a-glucosidase inhibitors; CE; crude extract; DCF; dichloromethane fraction; EAF; ethyl acetate fraction; nBuF; n-butanol fraction; WF; wa

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Contribution of individual phenolics to antioxidant activity and in vitro digestibility of wild rices (Zizania aquatica L.)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Zizania aquatica; Gluten-free cereals; Free and bound phenolics; Flavonoids; HPLC-DAD; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Comprehensive characterization and identification of antioxidants in Folium Artemisiae Argyi using high-resolution tandem mass spectrometry

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Folium Artemisiae Argyi; UHPLC-Q-Orbitrap-MS; Antioxidant activity; Methoxylated flavonoids;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Bioactive constituents from Vitex negundo var. heterophylla and their antioxidant and α-glucosidase inhibitory activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Vitex negundo var. heterophylla; Coumarin; Iridoid glycoside; Antioxidant activity; α-Glucosidase inhibitory activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Medicinal and biological values of Callistemon viminalis extracts: History, current situation and prospects

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Callistemon viminalis; Antibacterial activity; Antioxidant activity; Antifungal activity; Essential oils; Biological activities;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Triethylammonium acetate ionic liquid assisted one-pot synthesis of dihydropyrimidinones and evaluation of their antioxidant and antibacterial activities

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Biginelli reaction; Ionic liquid; Triethylammonium acetate; Antioxidant activity; Reaction medium; Antibacterial activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

A novel structural class of coumarin-chalcone fibrates as PPARα/γ agonists with potent antioxidant activities: Design, synthesis, biological evaluation and molecular docking studies

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Fibrates; Coumarin-chalcone; PPARα/γ agonists; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Optimization of extraction method for LC-MS based determination of phenolic acid profiles in different Impatiens species

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Impatiens; Phenolic acids; LC-ESI-MS/MS; Accelerated solvent extraction; Soxhlet extraction; Ultrasound assisted extraction; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Variation in polyphenolic profile and in vitro antioxidant activity of eastern teaberry (Gaultheria procumbens L.) leaves following foliar development

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Gaultheria procumbens L.; Leaves; Antioxidant activity; Phenolic composition; Seasonal variation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Characterization, antioxidant activity and immunomodulatory activity of polysaccharides from the swollen culms of Zizania latifolia

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Polysaccharide; Zizania latifolia; Characterization; Antioxidant activity; Immunomodulatory activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Research articleAntioxidant defense during desiccation of the resurrection plant Haberlea rhodopensis

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Ascorbate-glutathione cycle; Desiccation tolerance; Polyphenols; Resurrection plants; DT; desiccation tolerance; HAG; hispidulin 8-C-(6-O-acetyl- β-glucopyranoside); HASG; hispidulin 8-C-(6-O-acetyl-2-O-syringoyl- β-glucopyranoside

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

In vitro and in vivo assessment of anti-hyperglycemic and antioxidant effects of Oak leaves (Quercus convallata and Quercus arizonica) infusions and fermented beverages

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; QCi; Quercus convallata infusion; QCk; Quercus convallata fermented beverage; QAi; Quercus arizonica infusion; QAk; Quercus arizonica fermented beverage; Fermented beverages; Kombucha; Anti-hyperglycemic activity; Antioxidant activity; Oak leaves;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Effect of ultrasound pre-treatment on the characterization and properties of collagen extracted from soft-shelled turtle (Pelodiscus sinensis)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Acid-soluble collagen; Soft-shelled turtle calipash; In-vitro digestion; Degree of hydrolysis; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Multi-stage recovery of phytochemicals from buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) flowers by supercritical fluid and pressurized liquid extraction methods

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; AA; antioxidant activity; AAPH; 2,2′-azobis (2-amidinopropane) dihydrochloride; ABTS; 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid; AC; acetone; BWF; buckwheat flowers; CO2-ET; carbon dioxide ethanol; DWE; dry weight of extra

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Enhancing colour and oxidative stabilities of reduced-nitrite turkey meat sausages during refrigerated storage using fucoxanthin purified from the Tunisian seaweed Cystoseira barbata

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cystoseira barbata; Fucoxanthin; Antioxidant activity; ACE inhibitory activity; Lipid peroxidation; Turkey meat sausage;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Edible sturgeon skin gelatine films: Tensile strength and UV light-barrier as enhanced by blending with esculine

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Sturgeon skin gelatine; Esculine; Biocomposite films; Functional edible films; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Rapid determination of flavonoids and phenolic acids in grape juices and wines by RP-HPLC/DAD: Method validation and characterization of commercial products of the new Brazilian varieties of grape

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Bioactive compounds; Antioxidant activity; Vitis labrusca L.; Reactive oxygen species;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Effects of pulsed electric field on intracellular antioxidant activity and antioxidant enzyme regulating capacities of pine nut (Pinus koraiensis) peptide QDHCH in HepG2 cells

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Pulse electric field (PEF); Pine nut (Pinus koraiensis) peptide; Antioxidant activity; HepG2 cells; Structure changes;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه