دانلود مقالات ISI درباره اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067) + ترجمه فارسی

Effects of high-humidity hot air impingement blanching (HHAIB) pretreatment on the change of antioxidant capacity, the degradation kinetics of red pigment, ascorbic acid in dehydrated red peppers during storage

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Capsanthin (PubChem CID: 5281228); Capsorubin (PubChem CID: 5281229); β-Cryptoxanthin (PubChem CID: 5281235); Zeaxanthin (PubChem CID: 5280899); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Paprika (PubChem CID: 11980947); Capsaicin (PubChem CID: 1548943); 5-H

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 29 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effect of training system and climate conditions on phytochemicals of Passiflora setacea, a wild Passiflora from Brazilian savannah

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Orientin (PubChem CID: 5281675); Isoorientin (PubChem CID: 114776); Vitexin (PubChem CID: 5280441); Isovitexin (PubChem CID: 162350); Hesperetin (PubChem CID: 72281); Procyanidin B2 (PubChem CID: 122738); 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (PubChem CID: 74358)

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 38 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Characterization, antioxidant and hypoglycemic activities of degraded polysaccharides from blackcurrant (Ribes nigrum L.) fruits

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl radical (PubChem CID: 2735032); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); d-Galacturonic Acid (PubChem CID: 439215); l-Arabinose (PubChem CID: 66308); Dextran (PubChem CID: 4125253); Trichloroacetic acid (PubChem CID: 6421); Con

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 41 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effect of different stunning methods on antioxidant status, in vivo myofibrillar protein oxidation, and the susceptibility to oxidation of silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) fillets during 72 h postmortem

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Lactic acid (PubChem CID: 612); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Ferric chloride (PubChem CID: 24380); Hydrogen peroxide (PubChem CID: 784); Silver carp; Stunning methods; Protein oxidation; Antioxidant status;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 42 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Comparison between titrimetric and spectrophotometric methods for quantification of vitamin C

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); AA; ascorbic acid; DCPI; 2,6-dichlorophenolindophenol; DHA; dehydroascorbic acid; LOD; limit of detection; LOQ; limit of quantification; Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); 2,6-Dichlorophenolindophenol (PubChem CID:13726); Dehydroascorbic acid (PubChem

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

EXCI-CEST: Exploiting pharmaceutical excipients as MRI-CEST contrast agents for tumor imaging

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Meglumine (PubChem CID: 8567); Sucrose (PubChem CID: 5988); N-acetyl-d-glucosamine (PubChem CID: 439174); 2-Pyrrolidone (PubChem CID: 12025); MRI; magnetic resonance imaging; CEST; chemical exchange saturation transf

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Influences of convective and vacuum drying on the quality attributes of osmo-dried pequi (Caryocar brasiliense Camb.) slices

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Leaching; Carotenoids; Ascorbic acid; Shrinkage; Rehydration; Principal component analysis; Sucrose (PubChem CID: 5988); Beta-carotene (PubChem CID: 5280489); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Antioxidant activity measurement and potential antioxidant peptides exploration from hydrolysates of novel continuous microwave-assisted enzymolysis of the Scomberomorus niphonius protein

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Bromelain (PubChem CID: 44263865); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Ninhydrin (PubChem CID: 10236); Sodium dodecyl sulfate (PubChem CID: 3423265); Acrylamide (PubChem CID: 6579); Bromophenol blue (PubChem CID: 8272); Sodium phosphate (PubChem CID: 2

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Microbiota source impact in vitro metabolite colonic production and anti-proliferative effect of spent coffee grounds on human colon cancer cells (HT-29)

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Gallic acid (PubChem CID: 370); Catechin (PubChem CID: 9064); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); Rutin (PubChem CID: 5280805) P-coumaric (PubChem CID: 637542); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Inulin (PubChe

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Image and chemical analyses of freezing-induced aggregates of fish natural actomyosin as affected by various phosphate compounds

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Sodium tripolyphosphate (PubChem CID: 24455); Tetrasodium pyrophosphate (PubChem CID: 24403); Trisodium pyrophosphate (PubChem CID: 161081); Disodium phosphate (PubChem CID: 24203); Trimethylamine N-oxide (PubChem CID: 1145); Formaldehyde (PubChem CID: 71

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Purification, characterization and bioactivity determination of a novel polysaccharide from pumpkin (Cucurbita moschata) seeds

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Pumpkin seeds; Polysaccharides; Purification; Characterization; Antioxidant activity; d-glucose (PubChem CID: 5793); d-galactose (PubChem CID: 6036); l-rhamnose (PubChem CID: 25310); d-mannose (PubChem CID: 18950); l-arabinose (PubChem CID: 641630); l-fuc

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Isolation and identification of antioxidant and α-glucosidase inhibitory compounds from fruit juice of Nitraria tangutorum

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl radical (PubChem CID: 2735032); 2,2′-Azino-di(3-ethyl-benzthiazoline sulphonic acid (PubChem CID: 9570474); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Acarbose (PubChem CID: 444254); 4-Nitrophenyl α-d-glucopyranoside (PubChem

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Camptothecin promotes the production of nitric oxide that triggers subsequent S-nitrosoproteome-mediated signaling cascades in endothelial cells

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Acetonitrile (PubChem CID: 6342); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Biotin-HPDP (PubChem CID: 15949894); Camptothecin (PubChem CID: 24360); CHAPS (PubChem CID: 107670); DAPI (PubChem CID: 2954); DMSO (PubChem CID: 679); Formic acid (PubChem CID: 284)

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Bioactive compounds of the Ubá mango juices decrease inflammation and hepatic steatosis in obese Wistar rats

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Bioactive compounds; Fat accumulation; Liver; Adiponectin; Resistin; Total antioxidant capacity; Mangiferin (PubChem CID: 5281647); Quercetin (PubChem CID: 5280343); Kaempferol (PubChem CID: 5280863); Phenol (PubChem CID: 996); Trolox (PubChem CID: 40634)

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Original research articleEffect of thermal treatment and storage on bioactive compounds, organic acids and antioxidant activity of baobab fruit (Adansonia digitata) pulp from Malawi

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); (−)-Epicatechin (PubChem CID: 72276); Gallic acid (PubChem CID: 370); Procyanidin B2 (PubChem CID: 122738); (−)-Epigallocatechin-3-O-gallate (PubChem CID: 65064); Adansonia digitata; Food composition; Food analys

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Thermal stability of phytochemicals, HMF and antioxidant activity in cape gooseberry (Physalis peruviana L.)

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); β-carotene (PubChem CID: 5280489); 5-Hydroxymethylfurfural (PubChem CID: 237332); Catechin (PubChem CID: 9064); Epicatechin (PubChem CID: 72276); 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (PubChem CID: 2735032); Ascorbic acid;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Eurycoma longifolia as a potential alternative to testosterone for the treatment of osteoporosis: Exploring time-mannered proliferative, differentiative and morphogenic modulation in osteoblasts

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Eurycomanone (PubChem CID: 102004821); 5α-Dihydrotestosterone (PubChem CID: 10635); Crystal violet (PubChem CID: 11057); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); β-glycerophosphate (PubChem CID: 2526); Calcium (PubChem CID: 5460341); Silver nitrate (PubCh

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Contribution of trans-aconitic acid to DPPH scavenging ability in different media

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Trans-aconitic acid; Antioxidant activity; Density functional theory; B3LYP; Vitamin C; Synergy; Additive effect; Trans-Aconitic acid (PubChem CID: 444212); 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl radical (PubChem CID: 2735032); Caffeic Acid (PubChem CID: 689043);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 30 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Microencapsulation of sardine oil: Application of vanillic acid grafted chitosan as a bio-functional wall material

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Chitosan (PubChem CID: 71853); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Eicosapentaenoic Acid (PubChem CID: 446284); Docosahexaenoic Acid (PubChem CID: 445580); Tween 20 (PubChem CID: 443314); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Vanillic acid; Co-valent graf

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 32 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Ethyl acetate extract from Panax ginseng C.A. Meyer and its main constituents inhibit α-melanocyte-stimulating hormone-induced melanogenesis by suppressing oxidative stress in B16 mouse melanoma cells

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); N-acetyl-L-cysteine (PubChem CID: 12035); L-3,4-dihydroxyphenylalanine (PubChem CID: 6047); DOPA-quinone (PubChem CID: 682); p-Coumaric acid (PubChem CID: 637542); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Salicylic acid (P

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 34 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Prediction of the antiglycation activity of polysaccharides from Benincasa hispida using a response surface methodology

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Aminoguanidine (PubChem CID: 2146); Ascorbic Acid (PubChem CID: 54670067); Glucose (PubChem CID: 5793); NaH2PO4; Disodium Hydrogen Phosphate (PubChem CID: 24203); DPPH Free Radical (PubChem CID: 2735032); Methanol (PubChem CID: 887); Na2HPO4; Monosodium P

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Impact of thermal and high pressure processing on quality parameters of beetroot (Beta vulgaris L.)

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Beetroot; High hydrostatic pressure; Betanin; Blanching; Nonthermal technologiesbetanin (PubChem CID: 10733); ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); gallic acid (PubChem CID: 370)

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Effect of cooking methods on nutritional quality and volatile compounds of Chinese chestnut (Castanea mollissima Blume)

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Chinese chestnut; Cooking method; Nutritional quality; Volatile compound; Sucrose (PubChem CID: 5988); Fructose (PubChem CID: 5984); Glucose (PubChem CID: 5793); l-Aspartic acid (PubChem CID: 5960); l-Glutamic acid (PubChem CID: 611); l-Arginine (PubChem

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Growth temperature affects sensory quality and contents of glucosinolates, vitamin C and sugars in swede roots (Brassica napus L. ssp. rapifera Metzg.)

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Glucoerucin (PubChem CID: 656538); Progoitrin (PubChem CID: 656566); Glucoberteroin (PubChem CID: 9548726); Gluconapoleiferin (PubChem CID: 9548635); d-Glucose (PubChem CID: 5793); d-Fructose (PubChem CID: 5984); Suc

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Abscisic acid and pyrabactin improve vitamin C contents in raspberries

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Abscisic acid (PubChem CID: 5280896); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Dehydroascorbic acid (PubChem CID: 440667); Hydrogen peroxide (PubChem CID: 784); Pyrabactin (PubChem CID: 1125790); alpha-Tocopherol (PubChem CID: 14985); delta-Tocopherol (PubC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Diarylheptanoid from Curcuma comosa Roxb. suppresses RANKL-induced osteoclast differentiation by decreasing NFATc1 and c-Fos expression via MAPK pathway

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Nephthol AS-MX phosphate (PubChem CID: 74136); p-nitrophenyl phosphate (PubChem CID: 468686); Fast red violet LB salt (PubChem CID: 16219357); Toluene blue O (PubChem CID: 7083); sulfanilamide (PubChem CID: 5333); formaldehyde (PubChem CID: 712); Triton X

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Effect of Amalaki rasayana on DNA damage and repair in randomized aged human individuals

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Pyrogallol (PubChem CID: 1057); Ellagic acid (PubChem CID:5281855); Gallic acid (PubChem CID: 370); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Citric acid (PubChem CID: 311); Quercetin (PubChem CID: 5280805); Kaempferol (Pubchem CID: 5280863)Amalaki rasayana;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Characterization and antioxidant activity of semi-purified extracts and pure delphinidin-glycosides from eggplant peel (Solanum melongena L.)

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Delphinidin-3-rutinoside; Nasunin; Antioxidant compounds; Electron paramagnetic resonance; Human neutrophils oxidative burst; Delphinidin-3-rutinoside (PubChem CID: 44256887); Nasunin synonim Violanin; Synonym Violanin (PubChem CID: 44256909); Chlorogenic

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Inhibitory effects of antioxidant vitamins against thiyl radical-induced trans fatty acid formation in PC-12 cells

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Trans fatty acids; Alzheimer's disease; Thiyl radicals; Retinol acetate2-Mercaptoethanol (PubChem CID: 1567); Arachidonic acid (PubChem CID: 444899); Retinol acetate (PubChem CID: 638034); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); α-Tocopherol (PubChem CID:

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Biological activities of phenolic compounds extracted from Amaranthaceae plants and their LC/ESI-MS/MS profiling

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Amaranthaceae; Hydrolysed; Phenolics; Antimutagenic; LC/MS/MS; Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Syringic acid (PubChem CID: 10742); Quinic acid (PubChem CID: 6508); Sinapic acid (PubChem CID: 637775); Sinapic acid hexoside (PubChem CID: 5280550); Ca

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Optimization extraction conditions for improving phenolic content and antioxidant activity in Berberis asiatica fruits using response surface methodology (RSM)

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); TP; total phenolics; TA; total anthocyanins; TT; total tannins; TF; total flavonoids; ABTS; 2,2-azinobis (3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid); FRAP; ferric reducing antioxidant power; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picryhydrazyl; RSM; response surface methodolo

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Antioxidant and antimutagenic activity of Curcuma caesia Roxb. rhizome extracts

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); DPPH (PubChem CID: 2735032); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Gallic acid (PubChem CID: 370); TCA (PubChem CID: 6421); FeCl3 (PubChem CID: 24380); NaHCO3 (PubChem CID: 516892); KCl (PubChem CID: 4873); l-Histidine (PubChem CID: 6274); d-Biotin (PubC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Negative pressure cavitation-microwave assisted preparation of extract of Pyrola incarnata Fisch. rich in hyperin, 2′-O-galloylhyperin and chimaphilin and evaluation of its antioxidant activity

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Negative pressure cavitation-microwave assisted extraction; Pyrola incarnata Fisch.; Mass transfer kinetics; Antioxidant activity; Hyperin (PubChem CID: 5281643); 2′-O-galloylhyperin (PubChem CID: 53399221); Chimaphilin (PubChem CID: 101211); Methanol (

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Characterization and biological activities of a novel polysaccharide isolated from raspberry (Rubus idaeus L.) fruits

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Rubus idaeus L.; Polysaccharide; Purification; Antioxidant activity; Non-enzymatic glycation inhibition activity; d-Glucose (PubChem CID: 5793); d-Arabinose (PubChem CID: 66308); d-Galacturonic acid (PubChem CID: 84740); Trifluoroacetic acid (PubChem CID:

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Inhibitory effects of α-Na8SiW11CoO40 on tyrosinase and its application in controlling browning of fresh-cut apples

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Tungstosilicic acid hydrate (PubChem CID: 71307034); l-Tyrosine (PubChem CID: 6057); l-3,4-Dihydroxyphenylalanine (PubChem CID: 6047); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Dimethyl sulfoxide (PubChem CID: 679); Polyoxometalates; Mushroom tyrosinase; Ele

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Phytochemical analysis of organic and conventionally cultivated Meyer lemons (Citrus meyeri Tan.) during refrigerated storage

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Meyer lemon; Food analysis; Food composition; Limonoids; Flavonoids; Amines; Ascorbic acid; Citric acid; Nutrients; Total phenolics; Narirutin (PubChem CID: 442431); Hesperidin (PubChem CID: 10621); Didymin (PubChem CID: 16760075); Ascorbic acid (PubChem

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Functionality study of Na6PMo11FeO40 as a mushroom tyrosinase inhibitor

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Polyoxometalates; Tyrosinase; Fresh-cut fruits and vegetables; Browning; Phosphomolybdic acid (PubChem CID: 11251951); l-Tyrosine (PubChem CID: 6057); l-3,4-Dihydroxyphenylalanine (PubChem CID: 6047); Glutathione (PubChem CID: 124886); Ascorbic acid (PubC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Antioxidant phytochemicals of Hovenia dulcis Thunb. peduncles in different maturity stages

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Hovenia dulcis Thunb; Maturation; Organic acids; Polyphenols; Antioxidant capacityOxalic acid (PubChem CID: 971); Tartaric acid (PubChem CID: 875); Malic acid (PubChem CID: 525); Citric acid (PubChem CID: 311); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Fumar

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effects of modified atmosphere package (MAP) with a silicon gum film window on the quality of stored green asparagus (Asparagus officinalis L) spears

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); MAP; Green asparagus; Storage; Modified atmosphere; Ethylene; Ethylene (PubChem CID: 6325); Ethanol (PubChem CID: 702); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Chlorophyll (PubChem CID: 6477652);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

HIF-prolyl hydroxylase is a potential molecular target for esculetin-mediated anti-colitic effects

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Esculetin (PubChem CID: 5281416); Scopoletin (PubChem CID: 5280460); Coumarin (PubChem CID: 323); Catechol (PubChem CID: 289); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); 2-Ketoglutarate (PubChem CID: 164533)HIF, hypoxia-inducible factor; HPH, HIF-prolyl hydro

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Homogenate-assisted negative pressure cavitation extraction of active compounds from Pyrola incarnata Fisch. and the extraction kinetics study

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Hyperin (PubChem CID: 5281643); 2″-O-galloylhyperin (PubChem CID: 53399221); Chimaphilin (PubChem CID: 101211); Acetonitrile (PubChem CID: 6342); Formic acid (PubChem CID: 284); DPPH (PubChem CID: 2735032); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Ethanol (

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

A novel sensor for determination of dopamine in meat based on ZnO-decorated reduced graphene oxide composites

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Dopamine (PubChem CID: 681); Zinc oxide (PubChem CID: 14806); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); 5-Hydroxytryptamine (PubChem CID: 5202); Uric acid (PubChem CID: 1175)Meat; Dopamine; Zinc oxide; Reduced graphene oxide

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effects of temperature and photoperiod on sensory quality and contents of glucosinolates, flavonols and vitamin C in broccoli florets

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Brassica oleracea L. var. italica Plenck; Broccoli; Sensory attributes; Glucosinolates; Flavonols; Ascorbic acid; Photoperiod; Temperature; Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Quercetin (PubChem CID: 5280343); Kaempferol (PubChem CID: 5280863); Glucoib

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Antioxidant phytochemicals of Byrsonima ligustrifolia throughout fruit developmental stages

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Byrsonima ligustrifolia; Maturation; Antioxidant capacity; Phenolic compounds; Anthocyanins; HPLC-DAD; Cyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 441667); Gallic acid (PubChem CID: 370); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); p-Coumaric acid (PubChem CID: 63

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Screening of the chemical composition and occurring antioxidants in jabuticaba (Myrciaria jaboticaba) and jussara (Euterpe edulis) fruits and their fractions

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Anthocyanins; Antioxidant activity; Carotenoids; Mineral composition; Phenolic compounds; Tocopherols; Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); β-Carotene (PubChem CID: 5280489); Cyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 441667); Cyanidin-3-O-rutinoside (PubChe

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Photostability and ex-vivo permeation studies on diclofenac in topical niosomal formulations

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); DC; diclofenac; AA; ascorbic acid; NSAID; non steroidal anti-inflammatory drug; ICH; International Conference on Harmonization; MCR-ALS; multivariate curve resolution-alternating least squares; DLS; dynamic light scattering; TEM; transmission electron m

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 17 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and phenolic profile of various morphological parts of underutilised Baccaurea angulata fruit

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); Baccaurea angulata; Total phenolic contents; Total flavonoids contents; Total carotene contents; Free radical scavenging activities; Linoleic acid peroxidation; β-Carotene (PubChem CID: 5280489); 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (PubChem CID: 74358); Linole

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 23 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

A universally calibrated microplate ferric reducing antioxidant power (FRAP) assay for foods and applications to Manuka honey

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); 2,4,6-Tripyridyl-s-Triazine (PubChem CID: 77258); Ammonium ferrous sulphate (PubChem CID: 197097); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Gallic acid (PubChem CID: 370); Antioxidant capacity; Microplate assay; Ferric reducing antioxidant power; FRAP; Manu

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 27 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Purification, characterization, and bioactivities of a polysaccharide from mycelial fermentation of Bjerkandera fumosa

Keywords: اسید اسکوربیک (PubChem CID: 54670067); DPPH (PubChem CID: 2735032); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); MTT (PubChem CID: 64965); Hydrogen peroxide (PubChem CID: 784); Rutin (PubChem CID: 5280805); Galacturonic Acid (PubChem CID: 439215); d-Galactose (PubChem CID: 6036); d-Glucose (PubChem

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه