دانلود مقالات ISI درباره ویژگی های کیفیت + ترجمه فارسی

افزایش کاروتنوئید موجود در میوه های گوجه فرنگی با درمان های الکتریکی پالس: اثرات فعالیت های تنفسی و ویژگی های

Enhancing the carotenoid content of tomato fruit with pulsed electric field treatments: Effects on respiratory activity and quality attributes

Keywords: ویژگی های کیفیت; PEF; pulsed electric fields; TSS; total soluble solids; TCC; total carotenoids content; LC; lycopene content; LAC; lipophilic antioxidant capacity; ROS; reactive oxygen species; BHT; butyl hydroxytoluene; DPPH; 2,2-diphenil-1-picrylhydrazyl; RO2; oxygen c

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

بررسی کربن لیتیک کاتالیزوری آنتی بادی فلزی با استفاده از یک روش کربنیزاسیون پروتئین بهبود یافته

Investigation of Metal-Catalyzed Antibody Carbonylation With an Improved Protein Carbonylation Assay

Keywords: ویژگی های کیفیت; protein carbonylation; metal-catalyzed oxidation; recombinant mAb; Lucifer yellow carbohydrazide (LY CH); quality attributes; charge heterogeneity; acidic charge variants; aggregation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

خلاصه ای از موسسه ملی استاندارد و فناوری و کارگاه شمارش سلول های اداره مواد غذایی و مواد غذایی ایالات متحده: شیوه های به اشتراک گذاری در اندازه گیری شمارش سلول

Summary of the National Institute of Standards and Technology and US Food And Drug Administration cell counting workshop: Sharing practices in cell counting measurements

Keywords: ویژگی های کیفیت; cell characterization; cell counting; quality attributes; reference materials; standards;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

مدرن سازی جعبه سفید جعبه برنامه های کاربردی میراث: اوراکل نمونه موردی را تشکیل می دهد

White-box modernization of legacy applications: The oracle forms case study

Keywords: ویژگی های کیفیت; Industrial case study; Model-driven engineering (MDE); Configuration; Quality attributes; Oracle forms; Java; .Net;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

ارزیابی کیفیت و عمر مفید زغال اخته تابش گاما با اهداف قرنطینه

Evaluation of the quality and shelf life of gamma irradiated blueberries by quarantine purposes

Keywords: ویژگی های کیفیت; Blueberry; Irradiation; Quarantine treatment; Quality Attributes;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

مدل های متغیر برای تولید تنظیمات کارآمد از ویژگی های کیفیت عملکرد

Variability models for generating efficient configurations of functional quality attributes

Keywords: ویژگی های کیفیت; Energy efficiency; Energy consumption; Quality attributes; Performance; Sustainability; Software product line; Variability;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 18 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

بازرسی زمان واقعی از ویژگی های کیفیت گوشت خوک با استفاده از طیف سنجی دو باند

Real-time inspection of pork quality attributes using dual-band spectroscopy

Keywords: ویژگی های کیفیت; Portable device; Real-time detection; Response correction; Dual-band Vis/NIR spectroscopy; Quality attributes; Pork;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 22 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

ارزیابی همزمان کیفیت ویژگی های مختلف و عمر مفید بسته بندی براتوورست با استفاده از تصویربرداری هیپرسیونتر

Simultaneous assessment of various quality attributes and shelf life of packaged bratwurst using hyperspectral imaging

Keywords: ویژگی های کیفیت; Hyperspectral imaging; Chemometrics; Wavelength selection; Quality attributes; Shelf life; Processed meat;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 26 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

تاثیر فرایند حرارتی اولتراسوند بر خصوصیات فیزیکی و شیمیایی آبجو

Influence of ultrasound assisted thermal processing on the physicochemical and sensorial properties of beer

Keywords: ویژگی های کیفیت; TS; thermosonication; MRS; de Man Rogosa Sharpe agar; CFU; colony forming units; EBC; European Brewery Convention; ESR; electron spin resonance; HS-GC; headspace gas chromatography; GC-MS; gas chromatography-mass spectrometer; Thermosonication; Beer;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

مدل ریاضی، اعتبارسنجی و تحلیلی از روش خشک کردن بر روی ویژگی های کیفی مکعب ریشه کاسنی با توجه به خواص متغیر و انقباض

Mathematical model, validation and analysis of the drying treatment on quality attributes of chicory root cubes considering variable properties and shrinkage

Keywords: ویژگی های کیفیت; 3-D; Drying; Chicory roots; First-principles modeling; GAMS; Quality attributes;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 45 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

یک رویکرد استدلال مبتنی بر مورد برای استفاده مجدد از طرح های مبتنی بر کیفیت در معماری سرویس گرا

A case-based reasoning approach to reuse quality-driven designs in service-oriented architectures

Keywords: ویژگی های کیفیت; Case-based reasoning; Tool support; Object-oriented design; Quality attributes; Service-oriented architecture; Web Services;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 55 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

بررسی مقایسه ای فشار هیدرواستاتیک بالا و پردازش کوتاه مدت دمای بالا بر روی کیفیت آب های مختلف کیوی مایع آبی روشن و ابری

Comparative study of high hydrostatic pressure and high temperature short time processing on quality of clear and cloudy Se-enriched kiwifruit juices

Keywords: ویژگی های کیفیت; Se-enriched kiwifruit; High temperature short time; High hydrostatic pressure; Quality attributes;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 57 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

چارچوب ارزیابی و انتخاب معماری سیستم های طراحی مهندسی: مطالعه موردی

Framework for Engineering Design Systems Architectures Evaluation and Selection: Case Study

Keywords: ویژگی های کیفیت; Engineering design system architecutre; architecture evaluation; quality attributes; analytic hierarchy process (AHP); SWOT and PEST;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

پاستوریزاسیون غیر حرارتی سیب در شربت با فاز متراکم دی اکسید کربن

Non-thermal pasteurization of apples in syrup with dense phase carbon dioxide

Keywords: ویژگی های کیفیت; Dense phase carbon dioxide; Apples in syrup; Natural microbiota; Polyphenol oxidase; Quality attributes;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

تاثیر رقم و بلوغ بر صفات کیفیت و پتانسیل اتانول سورگوم شیرین

Cultivar and maturity effects on the quality attributes and ethanol potential of sweet sorghum

Keywords: ویژگی های کیفیت; Cultivars; Maturity; Quality attributes; Starch; Ethanol yields; Processing characteristics; Mi; Milk physiological maturity stage; SD; Soft dough physiological maturity stage; HD; Hard dough physiological maturity stage; PM; Physiological maturity stage;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

تهیه یک خط فشرده مستقیم مستمر مستقیم با مواد خام که مستحکم جداسازی هستند

Provoking an end-to-end continuous direct compression line with raw materials prone to segregation

Keywords: ویژگی های کیفیت; Continuous mixing; Direct compression; Segregation; Tableting; Quality attributes; Immediate release;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

بررسی اثر پویایی ویژگی های چند کیفیتی بر رضایت کلی: مورد حوادث انگیزشی

Exploring the dynamic effect of multi-quality attributes on overall satisfaction: The case of incentive events

Keywords: ویژگی های کیفیت; Asymmetry; Incentive event; Quality attributes; Satisfaction;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

راه حل مانیتورینگ در پلت فرم سرویس پویا

Monitoring solution in a dynamic Service-Oriented Platform

Keywords: ویژگی های کیفیت; Models; Service-Oriented Computing; Quality attributes; Monitoring;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 19 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

نان غنی شده با عصاره غنی از آنتوسیانین از برنج سیاه به عنوان منابع نیتروژنتیک: ویژگی های کیفی آن و قابلیت هضم در شرایط آزمایشگاهی

Bread fortified with anthocyanin-rich extract from black rice as nutraceutical sources: Its quality attributes and in vitro digestibility

Keywords: ویژگی های کیفیت; Anthocyanin-rich black rice extract powder; Anthocyanins; Bread; Quality attributes; Digestibility; Health benefits

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

طعم خوب در گوشت، طعم خوب در دهان - رفاه حیوانات به عنوان جنبه کیفیت گوشت خوک در سه کشور اروپایی

A good taste in the meat, a good taste in the mouth - Animal welfare as an aspect of pork quality in three European countries

Keywords: ویژگی های کیفیت; Consumer perception; Animal welfare; Focus group interviews; Meat; Quality attributes;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

ارزش های انسانی و ترجیحات برای تولید دام و تمیز

Human values and preferences for cleaner livestock production

Keywords: ویژگی های کیفیت; Choice model; Pork; Quality attributes; Schwartz values;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

یک فرایند اتوماتیک برای بافتن ویژگی های کیفی عملکردی با استفاده از رویکرد خط تولید نرم افزار

An automatic process for weaving functional quality attributes using a software product line approach

Keywords: ویژگی های کیفیت; Quality attributes; Software product lines; Weaving

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 18 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

جهت تعیین ویژگی های کیفی مواد افزودنی طعم دهنده حاوی مولکول های فرار

Orientation to determine quality attributes of flavoring excipients containing volatile molecules

Keywords: ویژگی های کیفیت; Flavor; Volatiles; Quality attributes; Medicinal product; Excipient;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

یک طرح مطلوب از نمونه برداری نمونه صفر توسط ویژگی های بازرسی های ورودی در خطوط مونتاژ

An optimal plan of zero-defect single-sampling by attributes for incoming inspections in assembly lines

Keywords: ویژگی های کیفیت; Quality management; Incoming inspection; Quality attributes; Acceptance sampling; Nonlinear integer programming

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

دی اکسید کربن با فشار بالا همراه با پاستوریزاسیون سونوگرافی با قدرت بالا از هویج برش تازه

High pressure carbon dioxide combined with high power ultrasound pasteurization of fresh cut carrot

Keywords: ویژگی های کیفیت; High pressure carbon dioxide; High power ultrasound; Pasteurization; Fresh cut carrot; Quality attributes

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

پاسخ دیفرانسیلی به عوامل محیطی و تغذیه ای از انواع گوجه فرنگی با کیفیت بالا

Differential response to environmental and nutritional factors of high-quality tomato varieties

Keywords: ویژگی های کیفیت; Tomato flavor varieties; Electrical conductivity; Silicon; Quality attributes; 1H HRMAS NMR;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تحقیق در مورد عمر مفید موشک های تازه با استفاده از یک مدل غیر خطی

A study of the estimated shelf life of fresh rocket using a non-linear model

Keywords: ویژگی های کیفیت; Quality attributes; Shelf life estimation; Temperature; Weibullian-logistic model;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ارزیابی و بهینه سازی معماری ارزیابی معماری نرم افزار مدل: یک خانواده از آزمایشات

Validating a model-driven software architecture evaluation and improvement method: A family of experiments

Keywords: ویژگی های کیفیت; Software architectures; Software architecture evaluation methods; Quality attributes; ATAM; Family of experiments; Meta-analysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 38 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

انجماد با غوطه وری در سیال مایع در فشار متغیر: تجزیه و تحلیل سطح پاسخ کاربردی به انجماد برنج هویج

Freezing by immersion in liquid CO2 at variable pressure: Response surface analysis of the application to carrot slices freezing

Keywords: ویژگی های کیفیت; High pressure carbonic immersion freezing; Response surface methodology; Carrot slices; Quality attributes; Scanning electron microscopy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

تحولات اخیر در سیستم های تصویربرداری هیپراسکوپتر و کاربرد آنها در شناسایی ویژگی های کیفی گوشت قرمز: یک بررسی

Recent developments of hyperspectral imaging systems and their applications in detecting quality attributes of red meats: A review

Keywords: ویژگی های کیفیت; Pork; Beef; Lamb; Quality attributes; Hardware; Software; Hyperspectral imaging

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

درک ویژگی های کیفیت برای فرآیندهای مهندسی نرم افزار: تحقیق زمین شناسی

Understanding the characteristics of quality for software engineering processes: A Grounded Theory investigation

Keywords: ویژگی های کیفیت; Software engineering processes; Quality attributes; Quality properties; Grounded Theory

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 20 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

الزامات مدیریت زنجیره تامین در تمایز زنجیره های گوشت خوک اروپایی

Requirements of supply chain management in differentiating European pork chains

Keywords: ویژگی های کیفیت; Supply chain management; Pork production; Quality attributes; Quality management system; Governance; Information system;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

اثر sanitisers سازگار آلی بالقوه بر روی کاهوی تازه برش ارگانیک و معمولی (Lactuca sativa Var Crispa L)

Effects of potential organic compatible sanitisers on organic and conventional fresh-cut lettuce (Lactuca sativa Var. Crispa L)

Keywords: ویژگی های کیفیت; Organic lettuce; Sanitiser; Microbial safety; Quality attributes; Electrolysed water

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

ابعاد کیفیت خدمات عمومی آب در ابوجا، نیجریه

Quality dimensions of public water services in Abuja, Nigeria

Keywords: ویژگی های کیفیت; Abuja city; Water supply; Quality attributes; Services delivery; Governance; Developing countries

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

بهبود امنیت غذایی در آسیا از طریق اصلاح برنج متمرکز بر مصرف کننده

Improving food security in Asia through consumer-focused rice breeding

Keywords: ویژگی های کیفیت; Consumer preferences; Preference matching; Grain quality; Quality attributes; Value chain upgrading; Targeted rice breeding

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

A two-step process for capture and purification of human basic fibroblast growth factor from E. coli homogenate: Yield versus endotoxin clearance

Keywords: ویژگی های کیفیت; Impurity profile; Host cell proteins; dsDNA; HIC; Process characterization; Bioactivity; Monomer; Quality attributes; PAT;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 30 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

Combination of computer vision and backscattering imaging for predicting the moisture content and colour changes of sweet potato (Ipomoea batatas L.) during drying

Keywords: ویژگی های کیفیت; Drying; Digital imaging; Backscattering imaging; Sweet potatoes; Quality attributes;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effects of biocontrol bacteria Bacillus amyloliquefaciens LY-1 culture broth on quality attributes and storability of harvested litchi fruit

Keywords: ویژگی های کیفیت; Litchi (Litchi chinensis sonn.) fruit; Bacillus amyloliquefaciens LY-1; Biocontrol; Quality attributes; Storability; Disease resistance-related enzymes;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Innovative superheated steam impingement blanching (SSIB) enhances drying rate and quality attributes of line pepper

Keywords: ویژگی های کیفیت; Line pepper; High-humidity hot air impingement blanching; Air impingement drying; Drying characteristics; Quality attributes;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

ReviewLight quality manipulation improves vegetable quality at harvest and postharvest: A review

Keywords: ویژگی های کیفیت; colour shade nets; Harvest time; Quality attributes; Storage; Vegetable production;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Shelf life extension of “fios de ovos”, an intermediate-moisture egg-based dessert, by active and modified atmosphere packaging

Keywords: ویژگی های کیفیت; Active packaging; Fios de ovos; Golden strands; Modified atmosphere packaging; Oxygen scavenger; Quality attributes

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Feasibility of processing temperatures on the quality and shelf-life of smoke-flavoured cod

Keywords: ویژگی های کیفیت; Smoke-flavouring; Salting; Cod; Water vapour permeable bags; Quality attributes

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Inoculum of the starter consortia and interactive metabolic process in enhancing quality of cocoa bean (Theobroma cacao) fermentation

Keywords: ویژگی های کیفیت; Cocoa beans; Fermentation; Starter cultures; Microbial inoculum; Quality attributes;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Toward shrimp consumption without chemicals: Combined effects of freezing and modified atmosphere packaging (MAP) on some quality characteristics of Giant Red Shrimp (Aristaeomorpha foliacea) during storage

Keywords: ویژگی های کیفیت; Aristaeomorpha foliacea; Sub-zero temperatures; Modified atmosphere packaging; Melanosis; Quality attributes; Conventional preservative methods

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Impact of slightly acidic electrolyzed water (SAEW) and ultrasound on microbial loads and quality of fresh fruits

Keywords: ویژگی های کیفیت; Slightly acidic electrolyzed water; Ultrasound; Microbial loads; Quality attributes; Fresh produce

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Process optimization by response surface methodology and quality attributes of vacuum fried yellow fleshed sweetpotato (Ipomoea batatas L.) chips

Keywords: ویژگی های کیفیت; Vacuum frying; Sweetpotato chips; Optimization; Quality attributes; Carotenoid content; Oil content

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Transfer from High‐Shear Batch to Continuous Twin Screw Wet Granulation: A Case Study in Understanding the Relationship Between Process Parameters and Product Quality Attributes

Keywords: ویژگی های کیفیت; twin screw granulation; continuous wet granulation; high shear granulation; factorial design; image analysis; principle component analysis; compression; formulation; quality attributes; processing;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Investigation of quality attributes of ice-stored Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) as affected by sequential minimal ozone treatment

Keywords: ویژگی های کیفیت; Litopenaeus vannamei; Sequential minimal ozone treatment; Quality attributes; Iced storage; Consumer safety;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Effect of a brown seaweed (Laminaria digitata) extract containing laminarin and fucoidan on the quality and shelf-life of fresh and cooked minced pork patties

Keywords: ویژگی های کیفیت; Laminarin; Fucoidan; Antioxidant; Antimicrobial; Minced pork patties; Quality attributes

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Optimization of supercritical carbon dioxide treatment for the inactivation of the natural microbial flora in cubed cooked ham

Keywords: ویژگی های کیفیت; Supercritical carbon dioxide; Natural microbial flora; Cubed cooked ham; Quality attributes;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه