دانلود مقالات ISI درباره غذای دریایی + ترجمه فارسی

Life cycle assessment of European pilchard (Sardina pilchardus) consumption. A case study for Galicia (NW Spain)

Keywords: غذای دریایی; Canning industry; Consumption patterns; Fisheries; Food systems; LCA; Seafood;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

ICP-MS for the determination of selenium bioavailability from seafood and effect of major food constituents

Keywords: غذای دریایی; Dialyzability; Se; Seafood; Edible seaweed; Nutrients content;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Prevalence and characterisation of potentially virulent Vibrio parahaemolyticus in seafood in Malaysia using conventional methods, PCR and REP-PCR

Keywords: غذای دریایی; V. parahaemolyticus; PCR; Seafood; Virulotypes; REP-PCR;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Elemental characterization of Brazilian canned tuna fish using particle induced X-ray emission (PIXE)

Keywords: غذای دریایی; Tuna; Canned fish; Trace elements; Metals; Seafood; Minerals; PIXE; Food composition; Food analysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Individual determinants of fish choosing in open-air street markets from Santo André, SP/Brazil

Keywords: غذای دریایی; Consumption; Seafood; Fish; Open-air street market;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Seafood consumption health concerns: The assessment of methylmercury, selenium, and eicosapentaenoic + docosahexaenoic fatty acids intake

Keywords: غذای دریایی; Methylmercury; Selenium; EPA; DHA; Seafood; Risks and benefits assessment;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Speciation of arsenic in marine food (Anemonia sulcata) by liquid chromatography coupled to inductively coupled plasma mass spectrometry and organic mass spectrometry

Keywords: غذای دریایی; Arsenic; Speciation; Anemonia sulcata; Seafood; Cooking; Mass spectrometry;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Vitamin D levels in fish and shellfish determined by liquid chromatography with ultraviolet detection and mass spectrometry

Keywords: غذای دریایی; Seafood; Vitamin D; Cholecalciferol; Ergocalciferol; APCI-MS; HPLC; Mass spectrometry; LC-MS; Food analysis; Food composition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Distribution and concentrations of petroleum hydrocarbons associated with the BP/Deepwater Horizon Oil Spill, Gulf of Mexico

Keywords: غذای دریایی; BP/Deepwater Horizon; Gulf of Mexico; Oil spill; Petroleum hydrocarbons; Sediment; Seafood;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

A pilot study of seafood consumption and exposure to mercury, lead, cadmium and arsenic among infertile couples undergoing in vitro fertilization (IVF)

Keywords: غذای دریایی; Arsenic (As); Cadmium (Cd); In vitro fertilization (IVF); Lead (Pb); Mercury (Hg); Seafood

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Selective fluorimetric method for the determination of histamine in seafood samples based on the concept of zone fluidics

Keywords: غذای دریایی; Zone fluidics; Histamine; o-Phthalaldehyde; Seafood; Automation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Risk–benefit assessment of cooked seafood: Black scabbard fish (Aphanopus carbo) and edible crab (Cancer pagurus) as case studies

Keywords: غذای دریایی; Seafood; Cooking treatments; @Risk; Toxic elements; EPA + DHA; Selenium

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Histamine levels in commercially important fresh and processed fish of Oman with reference to international standards

Keywords: غذای دریایی; Histamine; Scomberotoxin; Seafood; Storage temperature; Fish

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

The sarcoplasmic fish proteome: Pathways, metabolic networks and potential bioactive peptides for nutritional inferences

Keywords: غذای دریایی; Proteomics; Mass spectrometry; Seafood; Sarcoplasmic fish proteome; Functional networks; Nutrition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Carbon footprint analysis of goose barnacle (Pollicipes pollicipes) collection on the Galician coast (NW Spain)

Keywords: غذای دریایی; Carbon footprint; Galicia; Goose barnacles; Seafood

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Allergie alimentaire aux produits de la mer en pratique quotidienne

Keywords: غذای دریایی; Allergie alimentaire; Poissons; Crustacés; Mollusques; RecombinantsFood allergy; Seafood; Fish; Shellfish; Diagnosis; Cross-reactions

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Carbon footprint of a multi-ingredient seafood product from a business-to-business perspective

Keywords: غذای دریایی; Agri-food chains; Fish sticks; Food industry; Patagonian grenadier; Seafood

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Survey into the seafood consumption preferences and patterns in the portuguese population. Gender and regional variability

Keywords: غذای دریایی; Seafood; Consumption survey; Consumer preferences; Consumption frequencies; Gender; Geographical location

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

The implementation of liquid chromatography tandem mass spectrometry for the official control of lipophilic toxins in seafood: Single-laboratory validation under four chromatographic conditions

Keywords: غذای دریایی; Lipophilic marine toxins; Liquid chromatography–mass spectrometry; Seafood; Method validation; Matrix effects

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Occurrence of toxigenic Clostridium difficile in edible bivalve molluscs

Keywords: غذای دریایی; Clostridium difficile; Bivalve mollusc; Mytilus galloprovincialis; Tapes philippinarum; Seafood; Mussel;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Quantitative study of viable Vibrio parahaemolyticus cells in raw seafood using propidium monoazide in combination with quantitative PCR

Keywords: غذای دریایی; Vibrio parahaemolyticus; Viable cells; Seafood; Propidium monoazide; Quantitative PCR

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Short CommunicationComparing rapid methods for detecting Listeria in seafood and environmental samples using the most probably number (MPN) technique

Keywords: غذای دریایی; Listeria; Most Probable Number; Rapid methods; Seafood; Environment;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Production and characterization of a monoclonal antibody against recombinant thermolabile hemolysin and its application to screen for Vibrio parahaemolyticus contamination in raw seafood

Keywords: غذای دریایی; Vibrio parahaemolyticus; Thermolabile hemolysin; Monoclonal antibody; ELISA; Screening method; Seafood;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Lutein, zeaxanthin, meso-zeaxanthin content in egg yolk and their absence in fish and seafood

Keywords: غذای دریایی; Lutein; Zeaxanthin; Meso-zeaxanthin; Macular pigments; Pigments in food; Fish; Seafood; Eggs; Dietary intake; Food analysis; Food composition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Use of near infrared spectroscopy to predict microbial numbers on Atlantic salmon

Keywords: غذای دریایی; NIR spectroscopy; PLS model; Spoilage; Seafood;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Heavy metals in raw, fried and grilled Mediterranean finfish and shellfish

Keywords: غذای دریایی; Seafood; Heavy metals; Cooking; Cd; Hg; Pb;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Trace metals in marine foodstuff: Bioavailability estimation and effect of major food constituents

Keywords: غذای دریایی; In vitro bioavailability; Simulated gastric and intestinal digestion; Dialyzability; Trace metal; Seafood; Edible seaweed; Nutrient content;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Blood serum concentrations of perfluorinated compounds in men from Greenlandic Inuit and European populations

Keywords: غذای دریایی; Perfluorinated compounds; PFOS; PFOA; Europeans; Greenlandic Inuits; Seafood;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Quantification of viable Brochothrix thermosphacta in cooked shrimp and salmon by real-time PCR

Keywords: غذای دریایی; Brochothrix thermosphacta; Real-time PCR; 16S rRNA; Seafood; Spoilage; STAA medium; Propidium monoazide;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Mercury and selenium in fish and shellfish: Occurrence, bioaccessibility and uptake by Caco-2 cells

Keywords: غذای دریایی; Mercury; Selenium; Seafood; Bioaccessibility; Caco-2 cell; Molar ratio;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Mercury: What's In It For Kids?

Keywords: غذای دریایی; mercury; children; elemental; organic; inorganic; poisoning; environmental; exposure; heavy metal; seafood; air pollution; chelation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Isolation and characterization of Streptococcus parauberis from vacuum-packaging refrigerated seafood products

Keywords: غذای دریایی; S. parauberis; S. uberis; Seafood; Vacuum-packaging; Food safety; Microbial identification; MALDI-TOF MS; Proteomics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Arsenic speciation in food in Belgium: Part 1: Fish, molluscs and crustaceans

Keywords: غذای دریایی; HPLC-ICP-MS; Inorganic arsenic; Dietary exposure; Seafood; Freshwater fish

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Characteristics of a sharp decrease in Vibrio parahaemolyticus infections and seafood contamination in Japan

Keywords: غذای دریایی; Vibrio parahaemolyticus; Infection; Epidemic; Seafood; Contamination; Sharp decrease

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Simultaneous detection of Pathogenic Vibrio species using multiplex real-time PCR

Keywords: غذای دریایی; Vibrio; Multiplex PCR; Real-time PCR; Seafood;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Magneto-controlled electrochemical immunoassay of brevetoxin B in seafood based on guanine-functionalized graphene nanoribbons

Keywords: غذای دریایی; Brevetoxin B; Electrochemical immunoassay; Graphene nanoribbons; Magnetic beads; Seafood

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Whitefish wars: Pangasius, politics and consumer confusion in Europe

Keywords: غذای دریایی; Pangasius; International trade; Vietnam; EU; Seafood; Risk governance;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

An exploratory study into the role and interplay of intrinsic and extrinsic cues in Australian consumers’ evaluations of fish

Keywords: غذای دریایی; Extrinsic cues; Aquaculture; Fish consumption; Intrinsic cues; Seafood; Sensory analysis; Country of origin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

The influence of diet on intra and inter-individual variability of urinary excretion of arsenic species in Italian healthy individuals

Keywords: غذای دریایی; Arsenic; Inter-individual variability; Intra-individual variability; Urinary speciation; Seafood; Fish

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Granularity and its role in implementation of seafood traceability

Keywords: غذای دریایی; Traceability; Granularity; Implementation; Critical criteria; Traceable information; Seafood

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

The role of drinking water sources, consumption of vegetables and seafood in relation to blood arsenic concentrations of Jamaican children with and without Autism Spectrum Disorders

Keywords: غذای دریایی; Arsenic; Autism Spectrum Disorders; Vegetables; Drinking water; Seafood; Jamaica;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Incidence and role of Salmonella in seafood safety

Keywords: غذای دریایی; Salmonella; Seafood; Incidence; Aquaculture; Public health; Prevention strategies

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Distinct bioaccumulation profile of pesticides and dioxin-like compounds by mollusk bivalves reared in polluted and unpolluted tropical bays: Consumption risk and seasonal effect

Keywords: غذای دریایی; Seafood; Persistent organic pollutants; Persistent toxic substances; Environmental monitoring; Contamination;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Assessment of the bioavailability of toxic and non-toxic arsenic species in seafood samples

Keywords: غذای دریایی; In vitro bioavailability; Simulated gastric and intestinal digestion; Dialyzability; Arsenic speciation; Seafood; Nutrient content;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Characterisation of the spoilage microbiota in raw salmon (Salmo salar) steaks stored under vacuum or modified atmosphere packaging combining conventional methods and PCR-TTGE

Keywords: غذای دریایی; Seafood; Culture-independent method (PCR-TTGE); Sensory analysis; Photobacterium phosphoreum; Lactococcus piscium;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Buying seafood: Understanding barriers to purchase across consumption segments

Keywords: غذای دریایی; Seafood; Fish; Consumption; Barriers; Perceived risk; Segments

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Use of a continuous leaching method to assess the oral bioaccessibility of trace elements in seafood

Keywords: غذای دریایی; Bioaccessibility; Trace elements; Seafood; ICP-MS; Continuous leaching

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

How do consumers in developed countries value the environment and workers' social rights in developing countries?

Keywords: غذای دریایی; Label; Willingness-to-pay; Multiple price list; Value of information; Seafood;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Levels of selected trace metals in canned tuna fish produced in Turkey

Keywords: غذای دریایی; Tuna; Trace metal; Canned fish; Heavy metal; Seafood; Minerals; Food safety; Contamination; Consumer protection; Food analysis; Food composition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Omega-3 fatty acids. What consumers need to know

Keywords: غذای دریایی; Omega-3; Seafood; Fish; Consumer; Fortification; Enrichment; Supplementation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه