دانلود مقالات ISI درباره غذای دریایی + ترجمه فارسی

برآورد مصرف متیل کربن از مواد غذایی دریایی دریای مدیترانه در ایتالیا برآورد شده است

Individual methylmercury intake estimates from local seafood of the Mediterranean Sea, in Italy

Keywords: غذای دریایی; bw; body weight; EC; European Commission; EFSA; European Food Safety Authority; EU; European Union; FAO; Food and Agriculture Organization of the United Nations; FFQ; Food Frequency Questionnaire; Hg; mercury; HgTOT; total mercury; IQ; intelligence quotie

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

همزمان استخراج فاز جامد همراه با طیف سنجی جرمی کروماتوگرافی مایع و طیف سنجی جرم دو طرفه کروماتوگرافی گاز برای تعیین حساسیت بسیار بالا 15 مواد شیمیایی خراب کننده غدد درون ریز در غذاهای دریایی

Simultaneous solid phase extraction coupled with liquid chromatography tandem mass spectrometry and gas chromatography tandem mass spectrometry for the highly sensitive determination of 15 endocrine disrupting chemicals in seafood

Keywords: غذای دریایی; Simultaneous pretreatment; Phthalate esters; Monoalky phthalate esters; Alkylphenols; Bisphenol A; Seafood

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

غلظت جیوه خون در زنان باردار و غیر باردار در ایالات متحده: بررسی ملی بهداشت و تغذیه سال 1999-2006

Blood mercury concentrations in pregnant and nonpregnant women in the United States: National Health and Nutrition Examination Survey 1999-2006

Keywords: غذای دریایی; mercury; NHANES; pregnant; seafood;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

تجزیه و تحلیل سولفونامید ها، تریمیتوریمیم، فلوروکینولون ها، کینولون ها، رنگ های سه رنگی و متیل تستوسترون در ماهی و میگو با استفاده از اسپکترومتری جرمی کروماتوگرافی

Analysis of sulfonamides, trimethoprim, fluoroquinolones, quinolones, triphenylmethane dyes and methyltestosterone in fish and shrimp using liquid chromatography–mass spectrometry

Keywords: غذای دریایی; Multi-residue; Seafood; LC–MS/MS; Triphenylmethane dyes; Sulfonamides; Fluoroquinolones

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

توسعه روش ترکیبی کلونی برای شمارش ویبریو پاراهاملیتیکوس کل و بالینی آنتروپاتوژنیک در ماهی های شیری

Development of a colony hybridization method for the enumeration of total and potentially enteropathogenic Vibrio parahaemolyticus in shellfish

Keywords: غذای دریایی; Vibrio parahaemolyticus; Colony hybridization; Enumeration; Quantitative analysis; Shellfish; Seafood;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

بازیابی ترکیبات عطر از آبزیان غذاهای دریایی توسط فرآیندهای غشایی

Recovery of aroma compounds from seafood cooking juices by membrane processes

Keywords: غذای دریایی; Seafood; Cooking juice; Aroma; Reverse osmosis; Electrodialysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

فساد میکروبیولوژیکی و بررسی مشخصات فرار در حین نگهداری فیله های شکم دریایی تحت شرایط مختلف

Microbiological spoilage and investigation of volatile profile during storage of sea bream fillets under various conditions

Keywords: غذای دریایی; Sea bream fillets; Seafood; Spoilage; Volatiles; SPME-GC/MS; Chemical spoilage indices;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

نقش میوه ها، غلات و غذاهای دریایی در غلظت کادمیوم خون کودکان نارس با اختلالات اسپکتروم اوتیسم و ​​بدون آن

Role of fruits, grains, and seafood consumption in blood cadmium concentrations of Jamaican children with and without Autism Spectrum Disorder

Keywords: غذای دریایی; Cadmium; Autism Spectrum Disorder; Grains; Fruits; Seafood; Jamaica

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

اقیانوس ها و سلامت انسان: یک روند رو به رشد چالش ها و فرصت ها برای اروپا

Oceans and Human Health: A rising tide of challenges and opportunities for Europe

Keywords: غذای دریایی; Harmful algal blooms; Microbial pollution; Anthropogenic chemicals; Marine biotechnology; Climate change; Ocean acidification; Fisheries; Aquaculture; Seafood; Blue carbon; Marine energy; Blue gym; Ocean literacy; Risks; Benefits; EU policy;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 21 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

توسعه روش برای تعیین همزمان متیل کربن و جیوه معدنی در غذاهای دریایی

Method development for the simultaneous determination of methylmercury and inorganic mercury in seafood

Keywords: غذای دریایی; Mercury speciation; Methylmercury; Inorganic mercury; Seafood; Certified reference materials (CRMs); LC-UV-CV-AFS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 35 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

غلظت فلزات سنگین در ماهی و صدف های دریایی از دریای مدیترانه شرقی: توصیه های مصرف

Heavy metals concentrations in fish and shellfish from eastern Mediterranean Sea: Consumption advisories

Keywords: غذای دریایی; Seafood; Heavy metals; Consumption limits; THQ; Cancer risk;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

ارتباطات کوتاه لستریا مونوسیتوژنز و غذاهای آماده برای غذا در اسپانیا: بررسی شیوع و درجه حرارت در خرده فروشی

Short communicationListeria monocytogenes and ready-to-eat seafood in Spain: Study of prevalence and temperatures at retail

Keywords: غذای دریایی; Listeria monocytogenes; Seafood; Ready-to-eat; Temperature; Transport;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

در دسترس بودن زیستی در دسترس از کل سلنیوم و سلنیوم از غذاهای دریایی

In vitro bioavailability of total selenium and selenium species from seafood

Keywords: غذای دریایی; Dialyzability; Total selenium; Selenium species; Seafood; Characterization;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

نقش تصمیم گیری مصرف کننده و خرید پس از خرید در مصرف غذاهای پایدار دریایی. یک مطالعه موردی اسپانیایی با استفاده از ردیابی کربن

The role of consumer purchase and post-purchase decision-making in sustainable seafood consumption. A Spanish case study using carbon footprinting

Keywords: غذای دریایی; Fish sticks; Food industry; Life cycle assessment; Seafood; Sustainable consumption;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

تأثیر پردازش حرارتی در تشخیص تروموئوزین آلرژن اساسی عمده در پروتئین های مغز و اعصاب با استفاده از آنتیبادی های مونوکلونال خاص

Impact of heat processing on the detection of the major shellfish allergen tropomyosin in crustaceans and molluscs using specific monoclonal antibodies

Keywords: غذای دریایی; Tropomyosin; Monoclonal antibodies; Seafood; Allergen heat-treatment; IgE epitope recognition; Crustacean; Mollusc;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

عوامل بیولوژیکی و رفتاری تغییرات زیستی نشانگر قرار گرفتن در معرض آرسنیک در یک جمعیت ایالات متحده است

Biological and behavioral factors modify biomarkers of arsenic exposure in a U.S. population

Keywords: غذای دریایی; iAs; (in order of occurrence)-Inorganic arsenic; TAs; total arsenic; UTAs; total arsenic in urine; NTAs; total arsenic in toenails; MCL; maximum contaminant level; FMV; first morning void; NTU; nephelometric turbidity unit; ICP-MS; inductively coupled

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

تعیین متابولیت نیتروفوران در غذاهای دریایی با استفاده از کروماتوگرافی مایع با کیفیت بالا و همراه با طیف سنج جرمی دو طرفه سه گانه

Determination of nitrofuran metabolites in seafood by ultra high performance liquid chromatography coupled to triple quadrupole tandem mass spectrometry

Keywords: غذای دریایی; Nitrofuran metabolites; Seafood; UHPLC-QqQ-MS/MS; Food safety; Veterinary residues; Safe limit; Antibiotics in the food chain; Food analysis; Food composition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 31 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

بیو ذخیره سازی غذاهای دریایی توسط باکتری های اسید لاکتیک - بررسی

Seafood biopreservation by lactic acid bacteria - A review

Keywords: غذای دریایی; Biopreservation; Lactic acid bacteria; Bacteriocin; Seafood; Food borne pathogens; VP; vacuum packed; MAP; modified atmosphere packed; HHP; high hydrostatic pressure; LAB; lactic acid bacteria; LPFP; lightly preserved fish product; SPFP; semi-preserved fi

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 46 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

توسعه مناسب برچسب های TTI هوشمند برای مطابقت با نیازهای نظارتی خاص: مورد رشد گونه ویبریو. در طول حمل و نقل صدف

Developing suitable smart TTI labels to match specific monitoring requirements: The case of Vibrio spp. growth during transportation of oysters

Keywords: غذای دریایی; Time temperature integrators; Cold chain management; Kinetic modelling; Seafood; Vibrio spp.

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

ابزارهای آماری برای ارزیابی گستردگی و عمق طرح صدور گواهی آبزیان میگو

Statistical tools to assess the breadth and depth of shrimp aquaculture certification schemes

Keywords: غذای دریایی; Aquaculture; Certification; Cluster analysis; Continuous improvement; Multiple analysis of variance; Seafood; Shrimp; Standard; Statistics; Sustainability

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

ارزیابی بالقوه ریسک سلامت انسان از فلزات کمیاب از طریق مصرف ماهی های دریایی در خلیج فارس

Potential human health risk assessment of trace metals via the consumption of marine fish in Persian Gulf

Keywords: غذای دریایی; Trace metals; Seafood; Pollution; Estimated daily intake; Target hazard quotient

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

اثر پختن بر محتوای کل جیوه در خرچنگ نروژ و هیک اروپا و تاثیر بهداشت عمومی

Effect of cooking on total mercury content in Norway lobster and European hake and public health impact

Keywords: غذای دریایی; Mercury; Seafood; Direct mercury analyser; Adriatic Sea; Consumer health

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

بررسی غلظت عناصر پرورش ماهی سی باس اروپا (Dicentrarchus labrax) فیله بعد از پخت و پز در فولاد، چدن، تفلون، آلومینیوم و گلدان سرامیکی

Study of elements concentrations of European seabass (Dicentrarchus labrax) fillets after cooking on steel, cast iron, teflon, aluminum and ceramic pots

Keywords: غذای دریایی; Seabass; Seafood; Inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP-OES); Metals; Cooking materials

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

افزایش عملکرد صادرات: شرط بندی روی مشتری مداری، تعهد رفتاری و ارتباطی

Enhancing export performance: Betting on customer orientation, behavioral commitment, and communication

Keywords: غذای دریایی; Behavioral commitment; Communication; Customer orientation; Export performance; Seafood; Norway; PLS

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

تعیین سلنیوم و ترکیبات آن در موجودات دریایی

Determination of selenium and its compounds in marine organisms

Keywords: غذای دریایی; Selenium; Fish; Seafood; Selenomethionine; LC-ICP-MS

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

آرسنیک در زنجیره غذایی انسان، بیوتکنولوژی و سم شناسی - بررسی تمرکز بر روی آرسنیک غذاهای دریایی

Arsenic in the human food chain, biotransformation and toxicology – Review focusing on seafood arsenic

Keywords: غذای دریایی; Arsenic; Seafood; Biotransformation; Toxicology; Review

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Combined use of stable isotope analysis and elemental profiling to determine provenance of black tiger prawns (Penaeus monodon)

Keywords: غذای دریایی; Seafood; Provenance; Aquaculture; Elemental profiling; Stable isotopes; Black tiger prawns;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

Antimicrobial resistance, virulence and genetic relationship of Vibrio parahaemolyticus in seafood from coasts of Bohai Sea and Yellow Sea, China

Keywords: غذای دریایی; Vibrio parahaemolyticus; Seafood; Antimicrobial resistance; Virulence; Genetic relationship; Multilocus sequence typing;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

Data analysis of official checks on intra-EU seafood trade: A survey on the Italian veterinary office for compliance with EU requirement (UVAC) of Tuscany in three-year period 2014-2016

Keywords: غذای دریایی; Official control; Veterinary offices for compliance with EU requirement (UVAC); Seafood; Chemical risks; Biological risks; Consumer protection;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

Growth of mesophilic Aeromonas salmonicida in an experimental model of nigiri sushi during cold storage

Keywords: غذای دریایی; Aeromonas spp.; Seafood; Sushi; Food safety; Storage temperature; pH-tolerance;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

PAHs in seafood from the Mediterranean Sea: An exposure risk assessment

Keywords: غذای دریایی; PAHs contamination; Seafood; Catania Gulf; Target Hazard Quotient; Cancer Risk; Food quality; PAHs; Polycyclic Aromatic Hydrocarbons; EDI; Exposure Daily Intake; THQ; Target Hazard Quotient; CR; Cancer Risk; EFSA; European Food Safety Authority; ARL; acce

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

In vitro assessment of bioavailability of selenium from a processed Japanese anchovy, Niboshi

Keywords: غذای دریایی; Seafood; Dorsal root ganglion cells; HeLa cells; Japanese anchovy;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Metal concentrations in fillet and gill of parrotfish (Scarus ghobban) from the Persian Gulf and implications for human health

Keywords: غذای دریایی; Heavy metals; Food safety; Seafood; Parrotfish; Persian gulf; Health risk;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Polychlorinated naphthalenes (PCNs) in seafood: Estimation of dietary intake in Korean population

Keywords: غذای دریایی; PCNs; Seafood; Dietary intake; Korea;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Marine ω-3, vitamin D levels, disease outcome and periodontal status in rheumatoid arthritis outpatients

Keywords: غذای دریایی; ω-3 index; Seafood; S-25(OH)D; Rheumatoid arthritis; Periodontitis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Seafood products notifications in the EU Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) database: Data analysis during the period 2011-2015

Keywords: غذای دریایی; Seafood; RASFF; Notifications; Risk; Control authority;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Bioaccumulation of persistent and emerging pollutants in wild sea urchin Paracentrotus lividus

Keywords: غذای دریایی; Seafood; Gonads; Coast contamination; Bioaccumulation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effects of high pressure processing on the physical properties of fish ham prepared with farmed meagre (Argyrosomus regius) with reduced use of microbial transglutaminase

Keywords: غذای دریایی; Seafood; Thermal processing; High pressure processing; Gel products; Texture; Restructured products;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Dynamics of biofilm formation by Listeria monocytogenes on stainless steel under mono-species and mixed-culture simulated fish processing conditions and chemical disinfection challenges

Keywords: غذای دریایی; Listeria monocytogenes; Biofilm; Stainless steel; Seafood; Pseudomonas spp.; Disinfection;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effect of vacuum and modified atmosphere packaging on the microbiological, chemical and sensory properties of tropical red drum (Sciaenops ocellatus) fillets stored at 4 °C

Keywords: غذای دریایی; Seafood; Biogenic amine; VP; MAP; NGS; 16S rRNA gene;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

In vitro and in vivo effect of 2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol as an antibiofilm agent against quorum sensing mediated biofilm formation of Vibrio spp.

Keywords: غذای دریایی; 2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol; Seafood; Quorum sensing; Biofilm biomass; Litopenaeus vannamei;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

The causal impact of HACCP on seafood imports in the U.S.: An application of difference-in-differences within the gravity model

Keywords: غذای دریایی; Difference-in-differences; HACCP; Seafood; Trade; Gravity model; Food safety; Q17; Q18; F14;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

A simple and economical spectrofluorimetric alternative for Al routine analysis in seafood

Keywords: غذای دریایی; Aluminium; Spectrofluorimetric determination; SAPH; Bivalve mollusk; Seafood;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 30 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Characterization of extracellular virulence properties and biofilm-formation capacity of Vibrio species recovered from ready-to-eat (RTE) shrimps

Keywords: غذای دریایی; Shrimps-associated vibrios; Surface adherence; Hydrophilic; Seafood; Aggregation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 38 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

A highly selective colorimetric and ratiometric fluorescent probe for instantaneous sensing of Hg2+ in water, soil and seafood and its application on test strips

Keywords: غذای دریایی; Colorimetric; Ratiometric; Fluorescent probe; Hg2+ ion; Test strip; Seafood;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 45 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Short communicationTracing contamination of Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) into seafood marketing chain by staphylococcal protein A typing

Keywords: غذای دریایی; MRSA; Seafood; Source tracing; spa typing; t15669;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

A sequential determination of 90Sr and 210Po in food samples

Keywords: غذای دریایی; 210Po; 90Sr; Sequential determination; LSC; Alpha-particle spectrometry; Seafood;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Isotope dilution HPLC-MS/MS for simultaneous quantification of acrylamide and 5-hydroxymethylfurfural (HMF) in thermally processed seafood

Keywords: غذای دریایی; Acrylamide; 5-Hydroxymethylfurfural; Seafood; HPLC-MS/MS; Isotope dilution;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

In vitro and in vivo anti-oxidation and anti-fatigue effect of monkfish liver hydrolysate

Keywords: غذای دریایی; Antioxidant activity; Hydrolysate; Functional food; Amino acid; Seafood;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

The effect of mild preservation treatments on the invasiveness of different Listeria monocytogenes strains on Greenshell™ mussels

Keywords: غذای دریایی; Foodborne pathogens; Virulence; Seafood; High hydrostatic pressure; Heat treatment;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه