| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 10544596 | 963598 | 2005 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Phenolic profiles of Portuguese olive fruits (Olea europaea L.): Influences of cultivar and geographical origin
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
The influences of maturation index, nature of the cultivar and geographical origin are discussed.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 89, Issue 4, March 2005, Pages 561-568
Journal: Food Chemistry - Volume 89, Issue 4, March 2005, Pages 561-568
نویسندگان
Ana F. Vinha, Federico Ferreres, Branca M. Silva, PatrıÌcia Valentão, Ana Gonçalves, José A. Pereira, M.Beatriz Oliveira, Rosa M. Seabra, Paula B. Andrade,