کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
12132194 944683 2018 24 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Towards an understanding of the costs of fire
ترجمه فارسی عنوان
به درک هزینه های آتش سوزی
کلمات کلیدی
آتش، تغذیه مطلوب، هزینه: نسبت سود، سوخت،
ترجمه چکیده
توانایی تولید آتش در اراده و حفظ آن برای مدت طولانی یکی از پیشرفت های عمده در تکامل انسان است. فرایند دقیق که هومیین برای اولین بار آموختن به استفاده از آن و ایجاد آتش را ادامه می دهد، هنوز به شدت مورد بحث قرار گرفته است، برخی از آنها برای یک رویداد تحول ناگهانی که به زودی وابستگی بیولوژیکی و فرهنگی به آتش را دنبال می کند، مانند وابستگی به کالری اضافی ذخیره شده از طریق آشپزی غذا و منبع خارجی گرما. بعضی دیگر نشان می دهند که "انحطاط" آتش، فرآیند طولانی و پیچیده ای است که هومیین ها از آن استفاده می کنند، زمانی که در چشم انداز آن موجود است، اما شاید تا به حال توانایی تولید آتش سوزی را نداشته باشد. در این مقاله ما گزینه سوم را پیشنهاد می کنیم که آتش باید مانند سایر فن آوری ها در نظر گرفته شود - یعنی مطمئنا با مزایا و همچنین هزینه ها همراه است و هومیین ها به عنوان پرورش دهندگان مطلوب عمل می کنند که تصمیم گرفتند از این ابزار تنها زمانی استفاده شوند که هزینه ها کمتر باشد از مزایا. مزایای بالقوه آتش سوزی در سایر نشریات به خوبی شرح داده شده است. در اینجا ما با جزئیات انواع هزینه های مربوط به آتش را بررسی می کنیم و این هزینه ها می توانند و باعث ساخت رفتارهای آتش سوزی انسان شوند. سپس ما یک آزمایش کوچک را برای ارزیابی هزینه های بالقوه آتش سوزی با تعیین یک گران ترین هزینه (جمع آوری سوخت) و مقایسه آن با یکی از مزایای مورد تقدیر (پخت غذا) توصیف می کنیم. نتایج نشان می دهد که هزینه های جمع آوری سوخت در محیط های کمتر جنگل بسیار زیاد است و مقدار بیش از حد غذاهای پخته شده برای مقابله با کل هزینه های جمع آوری سوخت و عمل پخت و پز مورد نیاز است. به طور کلی، هزینه های آتش سوزی می تواند بسیار بالا باشد و باید در هنگام پیشنهاد مدل برای پذیرش انسان پیش از مدرن و استفاده منظم از فناوری های آتش سوزی مورد توجه قرار گیرد.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه علوم زمین و سیارات زمین شناسی
پیش نمایش مقاله
به درک هزینه های آتش سوزی
چکیده انگلیسی
The ability to produce fire at will and to maintain it for a long duration is considered one of the major advances in human evolution. The exact process by which hominins first learned to use and to create fire is still hotly debated, with some arguing for a sudden transformative event that was quickly followed by a biological and cultural dependence on fire, such as a reliance on the extra calories saved through cooking food and an external source of heat. Others suggest that the 'domestication' of fire was a long and drawn-out process, with hominins using fire when it was available on the landscape but perhaps not having the ability to produce fire until much later in human history. In this paper we propose a third option, that fire should be considered like other technologies - that is, it certainly comes with benefits but also with costs, and that hominins functioned as optimal foragers who chose to use this tool only when the costs were less than the benefits. The potential benefits of fire have been well-described in other publications. Here we discuss in detail the various kinds of costs associated with fire and how these costs could, and do, structure human fire-use behavior. We then describe a small experiment to 'put some numbers on' the potential costs of fire, by quantifying one of the most expensive costs (fuel collection) and comparing it to one of the most-praised benefits (cooking of food). The results suggest that the costs of fuel collection are very high in less-forested environments, and that excessively large amounts of cooked foods are needed to match the total costs of fuel collection and the act of cooking. Overall, the costs of fire can be quite high and must be considered when proposing models for pre-modern human adoption and regular use of fire technologies.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Quaternary International - Volume 493, 10 November 2018, Pages 96-105
نویسندگان
, , ,