کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
4560786 | 1330522 | 2006 | 4 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Ochratoxin A determination in paired kidneys and muscle samples from swines slaughtered in southern Italy
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
Results obtained plotting ELISA vs. HPLC results show that ELISA tends to slightly underestimate the OTA content compared to HPLC; nevertheless, ELISA remains an invaluable tool as rapid screening semiquantitative technique.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 17, Issue 2, February 2006, Pages 114-117
Journal: Food Control - Volume 17, Issue 2, February 2006, Pages 114-117
نویسندگان
R. Matrella, L. Monaci, M.A. Milillo, F. Palmisano, M.G. Tantillo,