| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 5159418 | 1501347 | 2017 | 40 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Concepts and experimental protocols towards a molecular level understanding of the mechanical properties of glassy, cross-linked proteins: Application to wheat gluten bioplastics
ترجمه فارسی عنوان
مفاهیم و پروتکل های تجربی به منظور درک سطح مولکولی از خواص مکانیکی پروتئین های شیشه ای، متقابل: استفاده از بیوپلاستی گلوتن گندم
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
SDSSDSEPDTNBSE-HPLC5,5′-dithio-bis(2-nitrobenzoic acid) - 5،5'-dithio-bis (2-nitrobenzoic acid)Size-exclusion high-performance liquid chromatography - اندازه گیری کروماتوگرافی مایع با کارایی بالاdry basis - خشک کردن پایهsodium dodecyl sulfate - سدیم دودسیل سولفاتsulfhydryl - سولفیدریلlanthionine - لانتینیونLAn - لنSEM - مدل معادلات ساختاری / میکروسکوپ الکترونی روبشیScanning electron microscopy - میکروسکوپ الکترونی روبشیMolecular weight - وزن مولکولیWheat gluten - گلوتن گندم
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آلی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: European Polymer Journal - Volume 88, March 2017, Pages 231-245
Journal: European Polymer Journal - Volume 88, March 2017, Pages 231-245
نویسندگان
Koen J.A. Jansens, Lien Telen, Kevin Bruyninckx, Nhan Vo Hong, Abrehet F. Gebremeskel, Kristof Brijs, Ignace Verpoest, Mario Smet, Jan A. Delcour, Bart Goderis,