کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5407963 | 1506528 | 2017 | 29 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Development of double layered emulsion droplets with pectin/β-lactoglobulin complex for bioactive delivery purposes
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی تئوریک و عملی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Development of double layered emulsion droplets with pectin/β-lactoglobulin complex for bioactive delivery purposes Development of double layered emulsion droplets with pectin/β-lactoglobulin complex for bioactive delivery purposes](/preview/png/5407963.png)
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Molecular Liquids - Volume 243, October 2017, Pages 144-150
Journal: Journal of Molecular Liquids - Volume 243, October 2017, Pages 144-150
نویسندگان
Omid Shamsara, Seid Mahdi Jafari, Zayniddin Kamarovich Muhidinov,