کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5512187 | 1540222 | 2017 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A comparative study for lipase immobilization onto alginate based composite electrospun nanofibers with effective and enhanced stability
ترجمه فارسی عنوان
مطالعه تطبیقی برای ایمن سازی لیپاز بر روی نانو فیبرهای کامپوزیتی مبتنی بر آلژینات با پایداری موثر و افزایش یافته
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
زیست شیمی
چکیده انگلیسی
In this study, lipase was successfully immobilized on polyvinyl alcohol/alginate and polyethylene oxide/alginate nanofibers that were prepared by electrospinning. Results showed that nanofibers (especially polyvinyl alcohol/alginate) enhanced the stability properties of lipase. When the free lipase lost its all activity after 40-60Â min at high temperatures, both lipase immobilized nanofibers kept almost 65-70% activity at the same time. The lipase immobilized poly vinyl alcohol/alginate and polyethylene oxide/alginate nanofibers protected approximately all of their activities until pH 9. Lipase immobilized polyvinyl alcohol/alginate and polyethylene oxide/alginate nanofibers maintained 60% of their activities after 14 and 7 reuses, respectively. The morphology of nanofibers was characterized by Scanning Electron Microscope, Fourier Transform Infrared Spectroscopy and Thermal Gravimetric Analyzer. As a result, this nanofiber production method, electrospinning, is simple, versatile and economical for preparing appropriate carrier to immobilize the enzymes.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 96, March 2017, Pages 302-311
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 96, March 2017, Pages 302-311
نویسندگان
Yasemin İspirli DoÄaç, İlyas Deveci, Bedrettin Mercimek, Mustafa Teke,