کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6391037 | 1628412 | 2015 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Moiety and linker site heterologies for highly sensitive immunoanalysis of cyprodinil in fermented alcoholic drinks
ترجمه فارسی عنوان
هیستوگرام های سایت و مجتمع برای بررسی ایمن بسیار حساس سایپدینیل در نوشیدنی های القاء شده
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
HRPPBS containing Tween 20Cyprodinil (PubChem CID: 86367)cELISAGAROVAPBSTDMFLOQPBSBSA - BSAN,N-dimethylformamide - N، N-dimethylformamidebovine serum albumin - آلبومین سرم گاوOvalbumin - اوبلبومینphosphate buffer - بافر فسفاتFood analysis - تجزیه و تحلیل مواد غذاییcompetitive enzyme-linked immunosorbent assay - تست آنزیم ایمونوسیورسانس رقابتی رقابتیELISA - تست الیزاWine - شراب CIDER - شراب سیبHapten design - طراحی هاتونPhosphate buffered saline - فسفات بافر شورFungicide - قارچ کشlimit of quantification - محدودیت اندازه گیریMolar ratio - نسبت مولرCross-reactivity - واکنش پذیری متقابلHorseradish peroxidase - پراکسیداز هوررادیش
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Cyprodinil is a new-generation anilinopyrimidine fungicide widely used in crop protection and frequently found in fruits. In this study, novel derivatives of cyprodinil with linker site heterologies were synthesized and employed in order to produce antibodies with enhanced affinity. Moreover, moiety-heterologous haptens were designed and prepared for assay sensitivity improvement. Two competitive enzyme-linked immunosorbent assays for the analysis of this active substance were developed using direct and indirect formats, achieving IC50 values around 0.15 μg/L. Analytical figures of merit and usability of the optimized assays were evaluated with wine and cider as model food processed matrices. The obtained recoveries were from 90% to 120%, and the limit of quantification was in the 1-5 μg/L range. Finally, a monitoring study (n = 150) was performed to estimate the occurrence and the concentration of cyprodinil in commercial wine and cider products from different origins. We found that 28% of the analysed wine samples contained cyprodinil residues at levels higher than 5 μg/L.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 50, April 2015, Pages 393-400
Journal: Food Control - Volume 50, April 2015, Pages 393-400
نویسندگان
Francesc A. Esteve-Turrillas, Josep V. Mercader, Consuelo Agulló, Antonio Abad-Somovilla, Antonio Abad-Fuentes,