کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6391166 1628416 2014 32 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Co-occurrence of multiple mycotoxins in dry chilli (Capsicum annum L.) samples from the markets of Sri Lanka and Belgium
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Co-occurrence of multiple mycotoxins in dry chilli (Capsicum annum L.) samples from the markets of Sri Lanka and Belgium
چکیده انگلیسی
In this study a multi-mycotoxin method was applied to screen seventeen chemically divergent mycotoxins from dry chilli samples (Capsicum annum L.) collected from the markets in Sri Lanka (n = 86) and Belgium (n = 35) using a high performance liquid chromatography tandem mass spectrometer. In addition to aflatoxins (
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 46, December 2014, Pages 26-34
نویسندگان
, , , ,