کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6392776 | 1330443 | 2013 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Development and optimization of an efficient method to detect the authenticity of edible oils
ترجمه فارسی عنوان
توسعه و بهینه سازی یک روش کارآمد برای شناسایی اعتبار روغن های خوراکی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
⺠An efficient method was developed to detect the authenticity of edible oils. ⺠The stability and efficiency of detecting oils were dramatically increased. ⺠DNA extraction was optimized in organic reagent, extraction buffers and DNA carriers. ⺠New nano real-time PCR was applied to amplify the DNA in edible oils firstly.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 31, Issue 1, May 2013, Pages 71-79
Journal: Food Control - Volume 31, Issue 1, May 2013, Pages 71-79
نویسندگان
Jing He, Wentao Xu, Ying Shang, Pengyu Zhu, Xiaohong Mei, Wenying Tian, Kunlun Huang,