| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 6393566 | 1330454 | 2012 | 4 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Ochratoxin A in Spanish exportation wine market
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Ochratoxin A in Spanish exportation wine market. ⺠Wines from Australia, France, Italy and Spain were analyzed. ⺠OTA mean concentration was 0.077 μg/l. ⺠Highest OTA presence and concentration in southern European regions was observed.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 25, Issue 2, June 2012, Pages 501-504
Journal: Food Control - Volume 25, Issue 2, June 2012, Pages 501-504
نویسندگان
Silvia Quintela, Ma Carmen Villarán, Iratxe López de Armentia, Edurne Elejalde,