کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6393635 1330454 2012 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Mycotoxins occurrence in Argentina's maize (Zea mays L.), from 1999 to 2010
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Mycotoxins occurrence in Argentina's maize (Zea mays L.), from 1999 to 2010
چکیده انگلیسی
► A ten years survey of mycotoxins contamination in maize in Argentina showed low average values for zearalenone, deoxynivalenol and aflatoxins. ► Fumonisins showed high average values and high rates of contamination in all years considered. ► The co-occurrence of aflatoxins and fumonisins was the most frequent.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 25, Issue 2, June 2012, Pages 660-665
نویسندگان
, , ,