Fish remains from the Neolithic site of El Mirador cave (Atapuerca, Spain): Seasonality and resource management

Des analyses ichthyo-archéologiques de restes de poissons d'eau douce provenant des niveaux 19 et 20 de la grotte du Mirador (Atapuerda, Espagne) ont été réalisées. Les poissons étaient toujours présents en tant que source de protéine animale, bien que leur importance dans l'alimentation humaine n'ait pas été pleinement explorée au cours du Néolithique dans la péninsule Ibérique. Deux objectifs principaux sont abordés : une étude taxonomique des restes de poisson et une caractérisation de l'exploitation de cette ressource. Les résultats montrent que la communauté humaine de la grotte du Mirador pratiquait la pêche et que le poisson faisait partie de son alimentation et de sa vie sociale.