دانلود رایگان مقاله ISI : کارسینوئید بیکسین با بالاترین میزان پتانسیل اکسیداسیون کاروتینوئید اندازه گیری شده را مطابق با کاربرد عملی محافظتی آن در لوازم آرایشی، دارو و غذا نشان می دهد.

The carotenoid Bixin found to exhibit the highest measured carotenoid oxidation potential to date consistent with its practical protective use in cosmetics, drugs and food

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology - Volume 186, September 2018, Pages 1-8

Sefadzi Tay-Agbozo, Shane Street, Lowell Kispert,