Adsorptive recovery of phenolics from apple juice via batch and fixed bed column

آبمیوه ابی شامل بسیاری از ترکیبات فنولی، از جمله فلاونول ها، فلاونول ها، آنتوسیانین ها، اسیدهای هیدروکسی سمی و دی هیدروکالکان ها است که بسیاری از آن ها گزارش شده اند. پاتولین آلودگی میکروبیولوژیکی اصلی همراه با محصولات سیب است. در مطالعه حاضر جذب ترکیبات فنلی از کنسانتره آب سیب بر رزین پلیمر با هدف بازیابی اجزای آنتی اکسیدانی مورد بررسی قرار گرفت. همچنین خطر ابتلا به جذب همزمان پاتویل آلوده به فنولی ها مورد ارزیابی قرار گرفت. سینتیک جذب در آزمایش های دسته ای مورد بررسی قرار گرفت. سه مدل سینتیکی، توماس، آدامز-بوهارت و یون نلسون، به داده های تجربی برای پیش بینی رفتار پویا ستونی ستون ثابت با استفاده از رگرسیون غیر خطی و به این ترتیب برای تعیین پارامترهای مشخصه ای که برای طراحی فرایند مفید هستند، مورد استفاده قرار گرفت.