کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی ترجمه فارسی نسخه تمام متن
6987745 1454430 2015 33 صفحه PDF سفارش دهید دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Rheological characterization of gel-in-oil-in-gel type structured emulsions
ترجمه فارسی عنوان
خصوصیات رئولوژیک از امولسیون ساختار ژل در روغن در داخل ژل
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
سفارش ترجمه تخصصی
با تضمین قیمت و کیفیت
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
چکیده انگلیسی
Structured multiple emulsion with gelled internal and bulk water phases prepared using biopolymers.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 46, April 2015, Pages 84-92
نویسندگان
, , , , , ,
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
سفارش ترجمه تخصصی
با تضمین قیمت و کیفیت