کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7084869 | 1460013 | 2013 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Bio-conversion of apple pomace into ethanol and acetic acid: Enzymatic hydrolysis and fermentation
ترجمه فارسی عنوان
بیو تبدیل اسانس سیب به اتانول و اسید استیک: هیدرولیز آنزیمی و تخمیر
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
واکنش زنجیره ای آنزیمی، سلولاز، پکتیناز، ²-گلوکوزیداز، تخمیر
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
تکنولوژی و شیمی فرآیندی
چکیده انگلیسی
⺠Potential use of apple pomace to manufacture high value chemicals was explored. ⺠Enzymatic saccharification was optimized using cellulase, pectinase, β-glucosidase. ⺠Sugars were fermented into ethanol and acetic acid using yeast and bacteria. ⺠Enzymatic digestibility was enhanced by dilute acid and laccase pre-treatments.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 130, February 2013, Pages 613-620
Journal: Bioresource Technology - Volume 130, February 2013, Pages 613-620
نویسندگان
Indu Parmar, H.P. Vasantha Rupasinghe,