کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7601455 | 1492149 | 2014 | 13 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Analytical approaches to determination of carnitine in biological materials, foods and dietary supplements
ترجمه فارسی عنوان
روش های تحلیلی برای تعیین کارنیتین در مواد بیولوژیکی، مواد غذایی و مکمل های غذایی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
λexc3-[4,5-dimethylthiazol-2-yl]-2,5-diphenyl-tetrazolium bromideTNBHP-β-CDEDACFluorenylmethyloxycarbonylFMOCPFTSIACZEintDTNBHRPCATCSPFIAp-BPBλemLOQESIRSDEDC1-(3-dimethylaminopropyl)-3-ethylcarbodiimide hydrochloride - 1- (3-dimethylaminopropyl) -3-ethylcarbodiimide hydrochloride1-Aminoanthracene - 1-آمینونتراسن1-ethyl-3-(3-dimethylaminopropyl) carbodiimide hydrochloride - 1-اتیل-3- (3-دی متیل آمینوپروپیل) کاربیدیدید هیدروکلراید5-thio-2-nitrobenzoate - 5-تیو-2-نیتربنزواتCapillary isotachophoresis - Isotachophoresis مویرگیMTT - MTTNAD+ - NAD +p-Bromophenacyl bromide - p-bromophenacyl bromideVIs - VI هاUltraviolet - اشعه فرابنفشCapillary zone electrophoresis - الکتروفورز منطقه کاپیلاریCapillary electrophoresis - الکتروفورزمویرگیrelative standard deviation - انحراف استاندارد نسبیSequential injection analysis - تجزیه و تحلیل تزریق به صورت متوالیFlow injection analysis - تجزیه و تحلیل تزریق جریانDetermination - تعیینLOD یا Limit of detection - حد تشخیصAnalytical methods - روش های تحلیلیCoefficient of Variation - ضریب تغییرCorrelation coefficient - ضریب همبستگیEmission wavelength - طول موج انتشارExcitation wavelength - طول موج هیجان انگیزMass spectrometry - طیف سنجی جرمیSeparation factor - عامل جداسازیchiral stationary phase - فاز ثابت کیهانیNormal phase - فاز عادیreversed phase - فاز معکوسVisible - قابل رویتdry matter - ماده خشکlimit of quantification - محدودیت اندازه گیریlimit of detection - محدودیت تشخیصNAM - نامnicotinamide adenine dinucleotide - نیکوتین آمید adenine dinucleotideITP - و غیره.wet weight - وزن مرطوبPeak resolution - وضوح قلهHorseradish peroxidase - پراکسیداز هوررادیشCarnitine - کارنیتینCarnitine acetyltransferase - کارنیتین استیل ترانسفرازIon pair chromatography - کروماتوگرافی جفتی یونliquid chromatography - کروماتوگرافی مایعhigh performance liquid chromatography - کروماتوگرافی مایع با کارایی بالاHPLC - کروماتوگرافی مایعی کاراGas chromatography - کروماتوگرافی گازیelectrospray ionisation - یونیزاسیون الکترو اسپری
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
l-Carnitine is a vitamin-like amino acid derivative, which is an essential factor in fatty acid metabolism as acyltransferase cofactor and in energy production processes, such as interconversion in the mechanisms of regulation of cetogenesis and termogenesis, and it is also used in the therapy of primary and secondary deficiency, and in other diseases. The determination of carnitine and acyl-carnitines can provide important information about inherited or acquired metabolic disorders, and for monitoring the biochemical effect of carnitine therapy. The endogenous carnitine pool in humans is maintained by biosynthesis and absorption of carnitine from the diet. Carnitine has one asymmetric carbon giving two stereoisomers d and l, but only the l form has a biological positive effect, thus chiral recognition of l-carnitine enantiomers is extremely important in biological, chemical and pharmaceutical sciences. In order to get more insight into carnitine metabolism and synthesis, a sensitive analysis for the determination of the concentration of free carnitine, carnitine esters and the carnitine precursors is required. Carnitine has been investigated in many biochemical, pharmacokinetic, metabolic and toxicokinetic studies and thus many analytical methods have been developed and published for the determination of carnitine in foods, dietary supplements, pharmaceutical formulations, biological tissues and body fluid. The analytical procedures presented in this review have been validated in terms of basic parameters (linearity, limit of detection, limit of quantitation, sensitivity, accuracy, and precision). This article presented the impact of different analytical techniques, and provides an overview of applications that address a diverse array of pharmaceutical and biological questions and samples.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 142, 1 January 2014, Pages 220-232
Journal: Food Chemistry - Volume 142, 1 January 2014, Pages 220-232
نویسندگان
Monika DÄ
browska, MaÅgorzata Starek,